2011年02月15日 03:19
来源：武汉晨报

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最老结婚蛋糕113岁

上百年的“古董”食物还能吃

新华社专电 一个存世长达113年至今仍完好无缺的蛋糕，可能成为全世界最古老的结婚蛋糕。

这枚装饰精致的蛋糕于1898年，即英国维多利亚时期烘焙而成，经历了两次世界大战后，仍奇迹般地完好无损。除了因为时间的流逝，蛋糕颜色已经发黄，蛋糕里面的水果据说仍有水分。

蛋糕如今由汉普郡贝辛斯托克的威利斯博物馆保存。最初，这枚蛋糕在贝辛斯托克镇的一个家庭式糕点店里展出。后来被放置在阁楼中长达近一个世纪。蛋糕师傅的女儿一生未婚，离世前将蛋糕捐出。

“古董”食物并非都不能食用。英国《镜报》报道，１９７４年，科学家研究从一艘１８６５年沉船上打捞的罐头食品后得出结论，这些食品依然能吃。１９３８年，有人把一罐保存了１００年的小牛肉喂给猫吃，并未产生不良反应。