2011年02月25日 02:41
来源：重庆晚报

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印度婚礼现场

印度官员22日说，政府正考虑限制婚礼宾客人数，以减少婚礼宴席造成的粮食浪费。

印度食品和消费部一名官员告诉法新社记者，政府正考虑“重新启用”上世纪60年代初颁布的一项限制婚礼等典礼仪式宾客人数的政令。政府出台那项政令的背景是应对当时国内粮食紧缺。

这名不愿公开姓名的官员说：“如今，不是粮食紧缺……粮食仍遭浪费，最大的浪费是在婚礼上。”

印度婚礼以其铺张奢侈知名。一场婚礼庆典参加人数可能成百上千，宴席丰盛。

《今日邮报》援引食品和消费部国务部长K.V.托马斯的统计报道，印度每年生产的蔬菜和谷物中，近15％在婚礼和其他社交活动中遭浪费。

反对派批评政府未能有效应对食品价格上涨等严峻议题，反而“纠结于”婚礼宾客人数。主要反对派印度人民党发言人普拉卡什·贾夫德卡说：“这一提议荒谬可笑，令人讨厌。”

据新华社

一场婚礼动辄千人

碗不够芭蕉叶来凑

记者在印度采访期间，碰巧参加了两场平民婚礼。记者感触很深的是，如今的婚礼已经成为印度现代都市青年传承传统文化，巩固血缘亲情的绝佳平台。

在印度班加罗尔红牛神庙路，记者相继偶遇了两场平民婚礼。记者试着询问新人家人能否参加，没想到对方特别欢迎。原来，在印度，一个微笑和几句祝福的话就是参加婚礼的“通行证”，而且对于大多数印度人来说，参加婚礼的人越多，新人的脸上就越光彩。印度人婚礼一般规模很大，即使是最普通的老百姓，动辄也有上千人参加。

记者参加的第一场婚礼，人数有1000多。新郎的父亲骄傲地说：“在婚礼举行前几天，亲朋好友就陆续从全国，甚至世界各地赶来分享新人的喜悦。只要有可能，亲人是一个都不能少的！”另一场婚礼的嘉宾人数有800多，新郎的哥哥告诉记者：“准备如此盛大的婚礼确实是一项重大的任务。”他领着记者来到婚庆大厅的后厨房，只见一百多名帮厨在择菜、洗菜、烧茶和准备甜点。其中，两名帮工正在切割芭蕉叶，记者非常不解，新郎的哥哥介绍说：“这是宾客们晚宴时用的碗和碟，米饭和菜都要放在芭蕉叶上，一方面芭蕉叶能让饭菜吃起来有种特殊的清香，另一个原因就是参加婚礼的人数太多了，用芭蕉叶当盘子可以免去清洗餐具的工序，还十分环保。”因为印度婚礼人数众多，所以印度专门有举办婚礼的露天场地，配有足够的桌椅。

德里大学教授斯里马蒂·查拉巴蒂说，攀比之风让印度人的婚礼动辄花费数十万甚至上百万卢比（1元人民币约合6.8印度卢比），几乎要花掉一个普通家庭的所有积蓄，使其背上沉重的负担。

据环球时报