在以瘦为美的年代，不少人特别是不少女性将减肥视为终身事业。然而，节食太难，运动太累，借助药品保健品又怕伤身。事实上，专家指出，只要您放缓心态，以“慢”的节奏来对待减肥这件事儿，可能一切都会变得简单些。
一月减三斤最理想
一提起减肥，不少人恨不得一下子就能完成，事实上，专家指出，最理想的减肥速度是一个月减3斤。每周0.5公斤的速度，每月减3斤的速度，身体没有什么不愉快的感觉，可以长期坚持下去。
专家表示，提倡这种“慢减肥”的做法，一是考虑到可持续性，不会影响生活质量。在此期间你仍可以偶尔和朋友外出聚餐，平日也能和家人一起正常吃饭。拒绝人际交往的情感代价很大，心理压力也很大。饥饿减肥会遇到家人的激烈反对，甚至男朋友也坚决反对，还可能被同事们视为另类，而慢消化减肥却不会。甚至，由于家人有机会一起吃健康清淡的饮食，全家人的饮食品质都能一起得到改善。而且，慢慢减肥可以让你在过程中养成好的习惯。
此外，这种方法更不伤身。因为慢慢减肥不伤身体。缓慢的减肥速度，不需要大幅度减少食量，而且采用慢消化减肥法可以保证营养素得到充分供应，完全不伤身体，不损活力。因为体重变化速度慢，身体的各个器官都能很好地适应，来得及调整，而不会带来应激。
慢慢减肥还能保护皮肤。皮肤不是橡皮筋，可以撑起来又缩回去。快速减肥就算是让人瘦下去了，但皮肤不能那么快地收缩，年龄增大更会使皮肤弹性下降，对快速减肥更为敏感，减肥——反弹来回折腾几次，皮肤就会明显老化。每月瘦3斤的速度可以让皮肤自然地收缩，不会出皱纹。同时，因为营养充足，脸色也不会像快速减肥那样变得面有菜色或苍白憔悴。
低碳无糖法属假性瘦身
为了减肥，不吃主食是不少人的首选做法。然而，专家指出，这种方法只能短暂瘦身，而且是不健康的瘦身。
改变传统性饮食的确很难让人接受，因此也很难坚持。这方法在短期内减重明显，在起初4～7天里，体重明显下降。但是，每1克碳水化合物需要结合4克水，以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中，也就是说，当开始节食几天，机体消耗了所有的储备糖原（大约500克），你还会失去大约2千克的水分。所以在减轻的5斤多体重里，不会有一点点脂肪。一旦恢复到正常的饮食，糖原的储备会立刻恢复，连同相应的水分。因此，体重减少也只是水分减少，而没有脂肪的减少。人们却错误地认为，他们在快速地减去脂肪。
专家表示，给坚持了一段时间低碳无糖饮食的人群测量脂肪率时，发现它与减肥前相比并没有下降。这意味着，虽然体重减轻了，看上去苗条了，他们减掉的肌肉和脂肪同样多。这样，潜在的问题出现了。一旦他们终止了减肥饮食，由于此时他们的肌肉比开始减少了很多，所以身体需要的热量其实更少了，代谢率降低了很多，当糖原和水分储备恢复以后，体重会迅速增加，而且由于身体此时不需要那么多的能量，脂肪会更快地蓄积于体内，你会发现吃同样的东西，却更容易长胖。
此外，需要强调的是，专家提醒，如平时坚持低能量膳食时，为避免因食物减少引起维生素和矿物质不足，应适量摄入含维生素A、B、B、C和锌、铁、钙等微量营养素补充剂。可以按照推荐的每日营养素摄入量添加混合营养素补充剂。否则一旦缺乏维生素，就会导致代谢紊乱，不但达不到减肥目的，还会严重影响身体健康。
见缝插针练出魔鬼身材
想要魔鬼身材，光靠节食减肥可不行，还要多多锻炼。专家指出，其实日常生活中注意一些小细节，多多动起来就可以起到事半功倍的效果。
首先，在午餐和晚餐之后半小时内绝对不能坐下或躺下，可以利用这半小时擦地板、洗衣服、整理屋子等。如果打算看电视，一定要站着看，边看边做转腰、抬腿、踏步、扩胸等体操动作。
此外，每天要保证有氧运动30分钟以上，快走是不错的选择，不仅可以随时随地，而且不枯燥，全身都可以锻炼到。有实验证明，快走更能减肚腩上的赘肉，而且快走比慢走消耗的小腹赘肉多出了5倍，此外快走的燃烧脂肪作用还能在运动后持续发挥，它燃烧掉的脂肪比慢走要多出将近47%。
需要提醒的是，快走时，记得一样要夸张地摆动起你的胳膊，像跑步一样双臂弯曲，前后摆动，对于胳膊和背部脂肪的消除效果非常好。但时间上一定要足够，开始每天30分钟，半个月后要保证在40分钟以上，这样才可以让脂肪开始消耗，否则只能算是个热身。
出场专家：
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红清华大学第一附属医院营养科主管营养师王玉梅高级营养师赵英敏
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