春天是流行性感冒的多发时段,这让不少市民大呼“我们伤不起”。记者发现,近日各种适合春季食用的滋润糖水和滋补汤水在城中热卖,就连一些并非主营甜品的面店也兼营起了润肺糖水。
近日下午4点左右,记者来到知名的文明路“糖水一条街”,看到多家糖水铺皆出现热闹场面。其中,老字号百花甜品店里坐满了食客,门口还有十多人在排队。据该店负责人介绍,百花甜品店在春天就推出“春三宝”糖水,包括红豆、小麦、椰汁西米三款糖水,很受客人欢迎。除了热门的“春三宝”,不少市民还会选择杏仁奶糊,双皮奶这一类滋润甜品。食客方阿姨告诉记者,现在的人讲求方便,“在家里懒得煲糖水,干脆跑到外面吃。”而一些女性顾客则表示:“即使在减肥中,也不忘吃糖水滋润自己。”
滋润糖水并非甜品店的专利,入春以来,一些原本并非主营甜品的食肆也兼营了滋润糖水。如在德政中路的“第一面”就受附近众多糖水店的启发,除了传统的面食、云吞外,最近还推出了春季润肺系列糖水,包括冰糖雪耳炖木瓜、香滑芝麻糊、浓香花生糊、润肺杏仁糊,售价从4到6元不等。店员Robin告诉记者,这些增设的糖水反应不俗,目前受欢迎的是润肺杏仁糊和龟苓膏,临近夏季,该店还将推出清凉的新款红豆沙、绿豆沙等糖水以应时。
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