伊斯坦布尔购物节首次于2011年3月18日至4月26日在伊斯坦布尔的各大市场、商业区举行。整个城市30%以上的面积都变成了充满浓郁欧亚风情的购物天堂，每天的购物时间都延长至凌晨2点，每晚10点之后都会有巨大的折扣卖场。当地的瓷器极能代表土耳其文化特色，瓷器所绘花纹不但种类多样而且纹路细腻。伊斯坦布尔遍街满巷都是地毯店，价格从几十美元到几百美元的都有。购物之余，饕餮美食不可少。土耳其是世界三大著名美食国之一。传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心等，一定要尝尝当地的罗坎塔、卡八、梅泽、派德、沙拉特、拉克酒等美食美酒。
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