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峨眉山———美的天堂 食的王国

2011年05月25日 06:01
来源:成都商报

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吃喝玩乐享不停

上午9:40离开成都,上成雅高速公路乐山出口下。下高速30分钟经峨乐快速通道即可抵达峨眉山。150公里的路程由于路况好,人也不多,一个半小时就到了。

峨眉山不仅是美的天堂,玩的国度,住的家园,也是食的王国。峨眉山的美食不仅有独一无二的山珍,同时,还将众多平平淡淡的食材,化腐朽为神奇,创造出一道道美味佳肴。

峨眉山有许多美食。特色美食:峨眉素斋、峨眉药膳。地方特色:老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。小吃:凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。

冬天来峨眉山,泡泡温泉、品尝各种美味的小吃是一件非常愉快的事情。目的很明确,我们不是来登山观景的,所以行程也就简单了。

民以食为天,首先解决中餐。顺着市区的环城路往报国寺方向来到大佛寺,右边有一条街拐进去20米,左边绿化带有一家餐馆“易肥肠”。这家店我来过好几次了,见证了这里的招牌菜从20元涨到50元。当然物价整体都涨很多了,这也可以理解。

这里也是当地人经常光顾的地方。蒸肥肠,卤肥肠,口水鸡,鸡血汤,味道真不错,尤其是口水鸡和蒸肥肠。不过现在名气大了,价格稍稍有点贵,如果饭点才去的话可能需要等位子。江湖传闻提前预订可以打8折。人均消费50元。回成都时偶一定记得打包带一份肥肠回家。

吃完饭,先去酒店吧。往报国寺方向,出发前就通过成都商众旅行社预订了一家温泉酒店———峨眉天颐温泉大酒店。应该算准五星吧。周末价格较高500~600元,平时倒也不算贵,约380元/间。酒店位于报国寺牌坊正对面,一条小路进去。面积大,很清静,环境相当不错,最关键是有很舒服的温泉。

拿房卡,放好行李。棋牌室订了一个包间。哈哈,准备开整(打麻将)。成都人的休闲与娱乐无处不在啊。下午6:50,第一场战斗结束。晚餐时间了。

不用开车,走几分钟就到。这家餐馆好像没名字也没挂招牌。就在酒店出大门走到公路往左200米的街对面,隔着绿化带。一般外地人不知道的话还真找不到。就叫它“无名饭馆”吧。

街沿上停满了车,好车还不少,宝马7系、牧马人奥迪等等,当地牌照占了多数,峨眉山这几年的经济发展速度之快啊。说实话,这家店完全无装修,初看就是一个大食堂。起码二十多桌全部坐满。面的院子里露天还摆了十来桌。

终于找了张桌子坐下,这里要介绍一下。如果你没什么特别要求的话,不用点菜了,浪费时间而且也没有菜谱。也不是完全没有菜谱,挂在墙上有一大张大的菜单图。应该不到十个菜品。叫个小二过来,告诉他几个人就可以了。

上菜的速度不是一般化的快。坐下来点支烟没抽到一半,六菜一汤已摆上桌子!个个都是招牌菜!看起来就有胃口。一盆热气腾腾的肘子炖冬瓜、卤肉拼盘、酱排老腊肉拼盘、芹菜牛肉丝、素菜拼盘等,每一样菜都是对我的胃口。我最喜欢这里的泡红椒和泡仔姜。峨眉山的泡菜比较甜,起身离开前,同行的美女小杨用手抓了最后一块泡红椒塞进嘴里。

哈哈,总共花费118元,太便宜了。一句话:物超所值!

散步返回酒店,当晚的活动开始了———打牌、泡温泉。晚上十二点,夜宵时间到!

好吃街:位于峨眉山市中心繁华地带,“好吃街”里的小吃数不胜数,仅300米长的街道就有摊位200余家。每当夜幕降临,“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸。这里的小吃绝对可以让您大饱口福,真正领略到地道的麻辣川味。

这条街中间位置有家大排档———“老五”。烧烤绝对正宗,尤其是鸭舌、五花肉。当然,只要是这条街上你喜欢吃的小吃,包括蒸饺、三合泥、黄闷鸡等,甚至夏天的冰粉都可以送过来。

人均消费:15~20元。

特色:通宵营业,且价格便宜。

位置:峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁

小贴士:

1.泡温泉时间不宜过长,一般15~20分钟起身一次。总时间控制在一个小时。

2.好吃街各家大排档价格不一,点菜时注意看菜单。

绝色美景惹人醉

睡到自然醒,宾馆的自助早餐已结束,没关系。退房吧。驱车前往市中心转盘广场处有一家“梅面馆”。来二两干臊面。很香,很辣。味道和成都的炸酱面完全不一样,臊子里面加有清香的当地芽菜和小葱。吃完了再来一碗带丝汤。总共不到4元钱。安逸。

然后驱车前往索道,坐索道上金顶,再一次饱览峨眉秀色,真的是爽朗啊!中午在金顶品尝小吃,自是不表。

下午晚些时候,再坐索道下山。哈哈,两天的峨眉悠游结束了,开起车车,打道回府啦。网友 大胡子司机

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(据成都全搜索《旅游天下》)

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