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盘点夏天最危险五类食物

2011年06月21日 13:32
来源:人民网

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——饮料类——

需警惕食物:散装的扎啤。扎啤保质期一般较短,且需要在3—8℃时保存,而市场上出售的散装扎啤,实际上是普通的鲜啤酒,即未经过巴氏杀菌的鲜啤酒。这种啤酒通常是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内,利用桶自身的保温功能来达到保鲜目的。如果大排档的卫生环境不达标,就很容易出问题。

应对法宝:啤酒最好选瓶装的;不要太凉;吃肉串最好别喝啤酒,容易诱发消化道肿瘤;海鲜配啤酒会使尿酸水平升高,诱发痛风。夏天比较适合温和、解腻、养胃、解暑的饮料,大麦茶、酸梅汤就是不错之选。

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标签:食物 五类 
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