保卫全家健康，你有法宝吗？
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随着社会发展脚步的不断加快，“健康”已经成为人们不断追求的主旋律。但是，让人放心的食物却越来越少：看上去碧绿带花的黄瓜原来注射了植物激素；白亮根长的豆芽原来用硫酸浸泡过；色泽透明的大米原来掺进了工业原料……面对形形色色、花招百出的不放心食品，不少人谈“吃”色变，面对食材的选择既惶恐又茫然，很多人在面对这些问题食物时，直接选择了放弃。
难道人们只能因噎废食吗？难道保卫健康人们不能主动出招吗？华东人才专修学院的刘老师表示：“其实，保卫全家健康，我们有法宝！学院开设的‘营养指导师双证课程’中的《食品污染 各类食品选购及卫生要求》内容，不仅为学员指明农药、添加剂、兽药对食品的危害后果，还告诉学员如何挑选鉴别出健康食物。”
在前不久举办的华东人才营养师沙龙活动中，有位年轻妈妈坦言：“学会了正确挑选食材的窍门，再搭配合理营养膳食技巧，真的可以买得放心、吃得安心呢！”
上海华东人才专修学院作为中国健康促进和教育协会指定培训基地，集合业内权威师资，推出“营养指导师资格双证”培训课程，该课程具有营养指导师和健康讲师理论与实践相结合的特色，从营养学的基础理论知识出发，包含食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育四大模块，同时有的放矢地增加了中医食疗养生、运动、缓解课业压力、合理瘦身方式等实用性知识课程，充分满足学员培养和改善健康生活方式的目的，也让学员们在培训后更能适应市场需求，增加就业新机遇。
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