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五、酒之泉:内参酒 三眼泉的传说

2011年08月04日 08:21
来源:湖南日报

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好山出好水,好水酿好酒,水就是酒的精髓,优质的水是名酒得天独厚的自然资源,茅台的赤水河,五粮液的岷江,古井贡的古井,内参酒、酒鬼酒的“三眼泉”都闻名遐迩。这些泉水不仅有着清芬甘醇的水质,还有着多情动人的传说,流淌出丽质天成的优雅。

“三眼泉”——龙泉、凤泉、兽泉,来自于很久以前的一个传说。当时天气早热,经年不雨,大地龟裂,溪河全都干涸了。但振武营这个地方,却是山清水秀、鸟语花香,三股泉水从苗山深处流出来,泠泠淙淙,真叫人欢快。龙游来了,凤飞来了,麒麟来了,犀牛、野鹿、金丝猴、扁担花等都跑来了。龙常喝水的那口泉,人们叫它龙泉;凤常喝的那口泉,人们叫它凤泉;麒麟和其他野兽常喝的那口泉,人们便叫它兽泉。不知又过了多少年多少代,山寨又流传着新的传说:苗家喝了龙泉的,勇敢强悍,虎虎有劲;喝了凤泉的,俊美漂亮,能歌善舞;喝了兽泉的,聪明机灵,多智善谋。百岁老人揭晓了个中奥秘:原来这“三眼泉”流出的是酒 ,是神酒。

美丽的传说表达了人们对泉水的热爱和深厚的感情,喝着陈年的内参酒,让人恍惚来到了青山环抱、溪流淙淙的人间美景,令人不禁陶醉其间。 (付 卓)

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标签:内参 传说 
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