美国“试吃员”最爱成都“糖饼儿”，骆家辉到宽窄巷子大赞川菜美味

2011年08月21日 08:20
来源：东方早报

张喆

关于拜登的成都之行，有关习近平副主席将会和拜登一同在成都的一家餐厅就餐的消息最引人关注。拜登此前在北京吃炸酱面，公共外交大获成功。美国媒体猜测，拜登很有可能也会在成都尝尝当地著名的“锦里”小吃，延续他在北京给人留下深刻印象的“亲民形象”。

报道称，成都方面为迎接拜登也下足了工夫。据美国驻成都总领馆微博透露，17日晚，包括美国驻华大使馆发言人包日强在内的，来自美国驻华使馆和成都总领馆的部分官员和家人，已在成都锦里品尝了当地小吃，为拜登提前试吃川菜，以保证向拜登展示正宗的川式美味。微博中特别提到，“大家对成都特色‘糖饼儿’很感兴趣！”

拜登还未尝到美味的成都小吃，美国新任驻华大使骆家辉昨晚“捷足先登”，轻车来到成都市宽窄巷子，品尝四川美食。

宽窄巷子是成都市三大历史文化保护区之一，有清末民初风格的四合院落、花园洋楼、宅院式精品酒店等各色建筑群落。

窄巷子尾部有一户大门紧闭，门上贴着有些褪色的对联，右联上端小字写着“喻家厨房”字样。昨天傍晚7时许，骆家辉一行10人身着便衣，低调进门，直接上了二楼包间。

毛笔酥、蚕豆鳄鱼、凉粉鲍鱼、吊片樟茶鸭……30多道以仿古瓷器盛装的精致川菜陆续端上二楼包间。这顿晚餐直吃了2个多小时，菜品标准是每人300元人民币。

晚上10时，成都燥热渐消。骆家辉结账后来到庭院，与大厨喻波一家及员工合影留念。骆家辉说：“我爱四川菜，很美味。我喜欢。”

骆家辉说，此前他来过四川很多次，“我喜欢四川”。在谈到最喜欢四川什么时，他说，我喜欢这里的人、这里的食物。

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标签：骆家辉驻华大使

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