美食背后恐怖真相 “零食替身”大搜寻

2011年09月06日 14:41
来源：米娜时尚网

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[本文导读]你知道吃对东西可以改善自己的健康和活力，也可以让你变瘦，塞进小一号的牛仔裤里。

你知道吃对东西可以改善自己的健康和活力，也可以让你变瘦，塞进小一号的牛仔裤里。但其实食物对外貌的也有着深远影响，某些营养素会让你变得更迷人，有一些营养素会在特定的日子发挥功效，新的研究显示，你所吃的食物对外表的影响，比专家认为的还要深远。

很多人总是难以改掉喜好甜食的毛病，一位厨师长想出了一个好主意，让每个人都自己制作冰激凌。在他们狼吞虎咽之后，他展示了他们这些高热量的食品是由哪些你意想不到的成分制造的。这是一种激进的做法，但更有替代它们的良方。让我们来看看这些可能是你最喜爱食物的不良副作用，然后来看看，什么东西能让你变得更加sexy吧！

一、食物：香草冰激凌

秘密配料：海狸的臀部

很多香草口味制品，像冰激凌，都混有一种叫做海狸香的配料，这是对海狸肛腺晾干后的雅称。

替代饮食：冰南瓜

营养专家说，南瓜子是痘痘克星，因为它富含锌。最新的专业期刊《journal of the american academy of dermatology》发现，会长痘痘的人普遍缺乏锌。每天吃一、两颗锌片即可解决。

二、食物：面包、面包卷和硬面包圈

秘密配料：毛发

l-半胱氨酸是一种用于大规模面包生产的面团调整剂，像硬面包圈、油炸圈饼、面包卷和薄脆饼干。

你能猜到，制作l-半胱氨酸需要什么材料吗？答案是：毛发。素食资源团体发现人的头发和猪鬃仍然被用于全行业，给“全天然”这个术语一个新的含义。

替代食品：绿豆粥

绿豆富含矽 (silicon) ，一项研究发现，一天吃一片矽的补充片，九个月之后，头发明显变得更强韧、浓密。皮肤科医师建议，把冷冻的绿豆微波一下，当成低卡路里零食食用。

三、食物：切丝奶酪

秘密配料：锯末

用于保存很多包装好的切丝奶酪免于结块的这一配料，属于粉状纤维素，是对经过化学加工的木质纸浆的雅称。也要注意一下冰激凌中的这一配料。

替代食品：苹果

根据专家的说法，一天一颗苹果，牙科医师远离我(尤其是做牙齿漂白的牙医师)。苹果不仅可以饱腹，这种脆脆的水果证实可以把喝完咖啡、茶或红酒之后留下的牙渍清除，还给妳没有黄斑的笑容。

四、食物：口香糖

秘密配料：绵羊分泌物

绵羊皮毛中分泌的油脂属于“香糖胶基”，被用于众多类型的口香糖中，来增加水汽。

替代食品：西洋菜

专家建议，每天摄取西洋菜 (又称荷兰芥)，它含有抗氧化剂，可以减缓发炎和缩小毛孔；而铁质可以让你容光焕发，并且可以像口香糖一样，减少脸部水肿。专业期刊《american journal of clinical nutrition》也发现它可以增加你血液中的抗氧化含量，减少dna的损耗。

五、食物：薯片

秘密配料：清洁剂

亚硫酸钠是一种用于给薯片漂白污点，延长有效期的防腐剂。它同时还是很多洁厕灵的成分。

替代食品：亚麻籽

一项新的研究在《british journal》发表，发现亚麻籽是对抗干癣的最佳武器。专家说，因为它含有omega-3脂肪酸，可以帮助滋润肌肤，保持肌肤柔软、光滑。妳可以把亚麻籽洒在沙拉上，或是加一茶匙磨碎的亚麻籽在玉米片或优格中，也可以放在饼干或蛋糕上一起烤，会犹如薯片般香脆哦！

六、食物：红色糖果

秘密配料：粉碎的虫子

胭脂虫提取物是一种红色食用色素，被用于很多红色糖果做点缀，草莓口味酸奶，凝胶物，冰棍，以及其他众多果味食品中。

这些食物所呈现的红色并不是水果本身带来的。这种提取物事实上是把一种叫做胭脂虫的红色昆虫烘干，粉碎后制成的。

替代食品：绿色菠菜汁

菠菜富含黄体素，非常多的研究显示，它是保护眼睛的关键，让妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到两碗，大约是一大份菠菜沙拉。专家说，对某些人来说，这份量看似很多。可以利用果汁机，打成一杯，摄取量就足够。