喀什来沪吆喝旅游旺季
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新疆喀什美食展昨开幕，维吾尔族厨师正在展示喀什特产
晚报记者 任国强 现场图片
王珝 庄键
晚报讯 自今年上海首批百人大团成行后，喀什旅游已成为上海市民国内游的新亮点。昨日，喀什旅游促销团来沪推介当地的丰富旅游资源。当地旅游业者介绍，喀什的旅游旺季一般是每年的 5月—10月，国庆期间的喀什气候宜人、果蔬作物茂盛，十分适合观光游览。
喀什地处南疆，民俗民风淳朴浓郁，人文底蕴深厚高远。近年来，随着上海旅游对口援助工作的开展，其知名度在沪上旅游市场日益攀升，已有越来越多的上海游客将喀什作为新疆传统旅游线路的延伸选择。推介会上，喀什地区旅游局负责人透露，预计今年上海赴喀什旅游的人次同比将超过60%达到300万人次。
此外，自9月20日起，在东方明珠广播电视塔零米大厅内，将在其城市长廊上进行为期一周的喀什旅游图片展。此次展出的近百幅画作，充分展示了喀什地区秀丽无比的景色和独特的人文风情。
作为上海喀什文化周的一部分，昨日喀什美食展在新疆风味餐厅耶里夏丽开幕。葡萄干、羊排、红枣、手抓饭……在美食展开幕式上，来自喀什的维吾尔族厨师展示了当地的众多特产风味。
除了人们熟悉的新疆特产，一名厨师还着重推荐了巴旦木，这种类似杏仁的干果为喀什所独有，有着特别的甜香风味。
喀什地处中国西部边陲，与巴基斯坦、吉尔吉斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦和印度等五国接壤或毗邻。喀什是古丝绸之路南北的交汇点，是享誉世界的国际商埠，在历史上就是中国西部重要的经济、文化和商贸旅游中心，也是新疆唯一的中国历史文化名城。
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