吉日婚宴爆棚催生“黄牛党”

2011年09月24日 04:29
来源：信息时报 作者：巢晓

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年末吉日多，扎堆摆酒让酒店婚宴一场难求。

今年婚宴价格比去年明显上涨，除了和物价普遍上升有关外，“好年”多新人摆酒也让婚宴价格水涨船高。

草地、自助餐等非传统婚宴越来越受到年轻人的青睐。

□专题撰文 信息时报记者 邹捷

专题摄影 信息时报记者 巢晓

年末向来是婚嫁旺季，加上去年是“盲年”，今年年底扎堆结婚的新人更多。记者日前走访广州多家星级酒店和知名酒家，发现不少星级酒店“一场难求”，甚至整个12月都被订满。婚宴“入场券”紧俏，“黄牛党”也瞄准商机，在网上转让起吉日婚宴场地，除了预付给酒店的定金外，还要收取一笔“手续费”。

吉日难求

“黄牛党”生意兴旺

年末扎堆结婚令新人难以选到心水吉日，但也有不少人另辟蹊径想方设法订场。在58同城、赶集网以及一些以结婚为主题的论坛、网站上，记者看到不少转让婚宴档期的信息。

在一网站上，记者就找到一位转让番禺某酒家11月5日档期的王先生。他表示，因为喜欢11月5日农历十月初十这个吉日，所以早早就订好了场地，但因为一些意外状况无法如期办婚宴，“希望能转让给有需要的人”。他说，在订场时交了几千元定金，如果不能将档期转让出去，定金就只能打水漂了。

网上既有只想拿回定金的转让者，也有要额外收取一笔的“黄牛”。在一以结婚为主题的论坛上，记者还找到一位杨先生发布的转让某星级酒店11月20日场地的帖子，他不断向记者推销这个吉日，“这天是11月宜嫁娶的好日子，农历是十五，圆圆满满”。不过，他表示，除了要收回此前预定时给酒店的定金之外，也要收取一定的手续费，具体数额却不愿在电话中透露，“确定之后见面说，不过你要赶紧决定，你也知道现在场地很紧张”。

星级酒店

年末三月订场爆满

记者日前走访了城中数间星级酒店，发现婚宴订场颇为火爆，10月至12月剩下的可订日子都不算多。琶洲香格里拉酒店工作人员介绍说，该酒店11月只剩下2天有空余，12月已全部订满，选择年末完婚的新人较多，有些吉日早在半年甚至一年前就已被预定。如11月5日为农历十月初十，有“十全十美”的寓意，是不少新人心水吉日，但早已被订。而且年底的年会、酒会活动也较多，场地也被一些公司、单位预定了做年末活动。

威斯汀酒店的工作人员告诉记者，大部分新人都优先在周六日办婚礼，以一个可以摆28桌的厅举例，年底三个月里还接受订场的周末时段只剩下11月6日、11月27日、12月4日、12月11日，逢周一到五的空余日子还有一些，“如果想顺利订到，得赶紧把具体的日子确定下来”，工作人员建议说，如果到了10月再下手，可选择的范围就更窄了。

除此之外，花园酒店、63层、丽思卡尔顿等星级酒店的相关负责人也都表示，年底订场非常紧张，想要选到心水好日子的难度很大。

食府酒楼

搭吉日尾班车，不妨“午婚”

相比起星级酒店，食府酒楼的婚宴订场相对容易。在颇受本地人欢迎的广州酒家滨江西路店，记者了解到，目前年末三个月剩余的日子还有一些，“但是如果新人要求必须在某天摆酒，就不一定了，好日子早被定了”，一负责宴席方面的工作人员说，尤其是该酒店拥有落地大江景的“海景厅”，预定相对要火爆很多。

珠江帝景酒店稻香酒家迎囍皇宫的一位负责人说，迎囍皇宫年末三个月总共还剩下约10天可订。但记者看到，这些日子中不乏11月4日、11月24日、12月4日、12月14这样的日子，“确实按照传统来说，大家不愿意选择这些日子”，工作人员坦言。

她介绍说，有些新人在选择婚宴日子时非常坚持传统“吉日”标准，非某些日子不选，“但吉日早就被订掉了，他们就只能选择中午时段摆酒”。她还告诉记者，年末有不少新人为求好日子无奈选择“午婚”，而该酒店为了促销“午婚”宴席，表示如果选择中午的宴席，可以在原价基础上打8折。

“好年”遇上物价上升

婚宴价格普涨

记者咨询了多家星级酒店和知名酒家后发现，今年婚宴价格比去年明显上涨，除了物价上涨原因之外，也因今年婚宴需求确有增长。

香格里拉酒店的婚宴价格“起步价”每围5000多元，除此之外各厅设有不同的最低消费标准，适宜摆20~30围的一个厅最低消费为12万元。不过相比去年，香格里拉价格只是微调了数百元。其他的星级酒店如花园酒店、君悦、丽思卡尔顿等，也都有10%~20%的涨幅。

知名酒家中，珠江帝景稻香每围起步价为3388元，若预定周一至五宴席则可以打88折，算下来每围价格在2980元左右。但是去年在同一酒家办过婚宴的Tina告诉记者，去年她预定时折后价每围不超过2600元，相比起来，今年的价格上涨涨幅超过一成。

“今年整体物价上涨，酒店的成本肯定高了嘛”，对此，林雪吟认为，物价上涨是婚宴价格上涨的主要因素。除此之外，不少经营婚庆公司的行内人士告诉记者，由于去年是“盲年”，相对较少人结婚，所以去年价格较为平稳。但今年有“立春”，婚嫁肯定增多，酒店、酒家也就普遍开始调高价格。

小贴士

想要“吉日”，请提前半年

“如果能提前决定婚期，最好提前半年到一年订场”，广东省婚庆行业协会的秘书长林雪吟说，今年年末必然多新人扎堆结婚，年底的好日子最是难求，提前半年到一年订场最为稳妥。此外，新人扎堆结婚难免会有婚庆服务业涨价的情况，她就表示最好要找有资质的婚庆公司，“可以避免不合理的涨价”。她表示，目前婚庆行业协会也可以替新人预定婚庆公司服务。

经营婚庆公司多年的叶小姐告诉记者，实际上新人如果想要在年末找个心水日子结婚，可以考虑户外婚礼等相对“非传统”的形式。“比如草地婚礼，自助餐婚礼之类的，选择范围会广一点”，她说，在酒楼摆围桌酒席还是主流婚宴模式，如果敢于尝试新鲜事的新人，倒不妨“小众”一点，订场的难度相对也更小。

之外，她提醒说，明年是“双春”兼闰月，2013年又是无立春的“盲年”，选择明年结婚的人肯定很多，“想在明年尤其是明年年底结婚的人，现在就要开始上心抓紧了！”

每年从农历八月开始一般就进入了婚庆旺季，按照传统的习惯，中秋节过后到元旦前，一般是老人家们认为比较适宜婚嫁的时期。之外，在广州，10月、11月、12月的天气一般也相对凉爽，受到更多新人欢迎。

——广东省婚庆行业协会的秘书长林雪吟