XO酱洋葱爆墨鱼仔
养生滋味
材料：墨鱼仔400克、洋葱片50克、蒜头（去衣拍碎）15克、XO酱20克，盐、糖、豉油、胡椒粉、生粉、花生油各适量。
做法：墨鱼仔处理好洗净备用；开锅下油，爆香拍蒜和XO酱，下墨鱼仔大火翻炒片刻，然后加入洋葱继续翻炒，以盐、糖、胡椒粉调味，勾薄芡即成。
推荐：美食家 庄臣 
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