广州特色炒饭TOP5
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炒饭做法看似简单，但却很考验厨师的功力，味觉中微妙的差异，饭粒的干湿度，决定了一盘炒饭胜负的关键。无论是西餐、日式料理、东南亚菜、粤菜等，各式菜肴里都有炒饭的一番天地。下面就让大众点评网的饕客们带领我们去看看广州有哪些特色的炒饭吧。
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葡京茶餐厅澳门先生炒饭
网友点评：餐厅与一般茶餐厅不同，出品地道葡国菜，澳门先生炒饭饭粒比较硬，粒粒分开饱满，越嚼越有滋味，粒粒饭上裹有香滑蛋白，缀有鲜嫩喷香的肉粒，非常入味。
人均￥54
厨房制造王子炒饭
网友点评：一家号称无国界概念化的餐厅，餐厅文化独特，经常有表演。王子炒饭是它家的招牌之一，饭粒粒粒金黄，颗颗分开，Q弹有嚼劲。很有新意，受女孩子喜欢。美中不足的是它家的菜量都非常少，如果胃口大的人来吃，会觉得不过瘾。
人均￥92
柏悦酒家鹅肝炒饭
网友点评：餐厅设计很大气，鹅肝是它家的招牌，做法多样，其中鹅肝炒饭是最受食客喜欢的，非常有特色，鹅肝与饭粒的另类组合，象征着中西合璧，饭粒将鹅肝的美味发挥得淋漓尽致。人均 ￥92
绿茵阁秦皇炒饭
网友点评：绿茵阁是一家偏西式的餐厅，深受情侣喜欢。招牌的秦皇炒饭人人喜欢，分量足、味道好，配有很多海鲜翻炒，颗颗饭粒都有了鲜美的口感，一定要趁热吃哦。
人均 ￥53
大城小厨鳗鱼炒饭
网友点评：餐厅环境装修考究、很有格调，菜品却主打价廉物美的路线。招牌鳗鱼炒饭不仅经济实惠，出品各方面都不逊色于高价餐厅，用料很足，火候刚好，饭粒喷香，是鳗鱼与米饭的完美结合。
人均 ￥37
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