大厨们的秘密武器 城中特色餐厅推荐

2011年11月16日 07:40
来源：华西都市报

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尚美轩杨枝甘露

尚美轩TALK虾饺皇

蕉叶生啫三文鱼头煲

蕉叶泰式酸辣海鲜汤

瑞泰丰小菇干锅鸡▲瑞泰丰蛤尼虫虫拼▼

港喜生啫沙窝大鱼头

港喜的特色环境

每周三带上招行信用卡半价享美食

作为美食之都，成都不仅有享誉全国的川菜馆、火锅店，更汇聚了四面八方的特色菜肴。无论是鲜美的粤菜，还是充满神秘气息的云南菜，抑或是弥漫着异域风情的泰国菜，都令好吃嘴儿们深深地喜爱。

本周招商银行的美食幸福快车将抵达我们的第一站——特色美食，我们特别邀请了城中几家特色餐厅尚美轩、瑞泰丰·云南菜、港喜·映像、蕉叶泰国餐厅的当家大厨，为大家推荐几道风格迥异的特色菜！每周三，你只需带上招商银行信用卡和任意的优惠券（包括打印的纸质券，或招行微博发送的电子券，甚至手机活动短信）就可以半价的超级优惠享受到这些美味佳肴了！赶快行动起来吧！

尚美轩TALK香港餐厅

位于人民南路一段美美百货一店五楼的尚美轩TALK餐厅，是一家主营精品粤菜、港式点心、甜品、川菜、咖啡与茶的时尚餐厅。特聘香港名厨驻店，打造全城最洋气的点心和甜品，深受广大时尚人士们的欢迎。购物之余，与亲朋好友在这里享受美食，收获的将是一份优雅的惬意！

餐厅大厨：

香港名厨张玉麟，人称甜心主厨。从业20余年，曾在香港、台湾、上海等各大名店驻店献艺。

招行推荐：

尚美轩TALK拥有最地道最美味的港式点心和甜品，用料实在，手工细腻，绝对值得尝试！

蕉叶泰国餐厅

春熙路第一城楼上的蕉叶泰国餐厅，除了充满异域风情的泰国美食之外，充满大自然气息的用餐环境也是吸引广大食客们的重要因素。厌倦了都市的烦躁、不安与急促，那就来蕉叶放松一下吧！在一抹浪漫的米黄色调下，佛塔、椰林、莲纹、木器皿，还有那泰式芭蕉叶造型的藤椅，现代和传统就这样不经意地被融合

到一声婉转的“撒瓦迪卡”之中。

招行推荐：

冬阴功汤：这道汤需要泰国特有的几种原料。最主要的一种配料是泰国柠檬，这是东南亚特有的调味水果。其他调料还有咖喱酱、柠檬草、虾酱、鱼酱等，由温和到极辣的都有。一碗汤端上桌来，香辣皆有，口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜，可以说是五味俱全。

港喜·映像餐厅

位于小南街的成都避风塘港喜·映像餐厅，是上海朗通集团旗下的餐饮连锁店。餐厅环境简约时尚，主营港式风味菜品、茶点以及新鲜的时尚饮品，以“科学、营养、健康、时尚、快捷”的出品特色受到客人们的追捧。工作之余，在这里享受一份下午茶的好时光，或是邀约好友们吃宵夜，都将收获一份美妙的美食体验！

餐厅大厨：

李伟泉，广东德庆县人，擅长粤式餐饮，深谙中西结合、菜点合璧之道，用简约而不简单的另类粤菜，征服了挑剔的四川食客。

招行推荐：

生啫沙窝鱼头：这道菜是传统的广东啫焗菜式，选用正宗啫焗系列的砂锅和活杀鲜肥的大鱼头，加入沙姜和蒜等秘制配料，啫焗十分钟后出来的一道美味广东菜，令人回味无穷。

瑞泰丰·云南菜

以云南菜闻名的瑞泰丰，坐落在东门龙湖三千集楼上，是一家时尚特色餐厅。餐厅环境优雅、富有格调，菜品的食材均来自于云南，原材料以云南的野生菌、野生花卉、昆虫类等为主，旨在打造“健康、绿色、环保”的美食体验！

餐厅大厨：

知名大厨李先生，尤擅各色云南菜

招行推荐：

景颇鬼鸡：景颇是云南的一个地名，景颇鬼鸡是来由自于云南的景颇土公鸡、香叶、青柠檬凉拌而成，酸辣美味，吃后口留余香！

华西都市报见习记者李亚平

周三5折美食日及年度招牌餐厅评选活动

活动时间2011年11月9日-2012年2月29日的每周三参加对象

招商银行信用卡客户

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