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海逸社区举办美食节

2011年11月23日 04:16
来源:信息时报 作者:林丹

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海逸社区不少居民自带炊具现场烹饪。  信息时报记者 林丹 摄

“真香,真好吃!”“这味道太让人回味了。”上周日,在佛山海逸社区举办的“家乡味,邻里情”美食节活动上,不时从居民中传出这样的赞叹声。记者在活动现场看到,不少家庭都自带了原料和炊具在现场烹饪,而更多的家庭则在家中烹饪好拿手好菜带来现场供邻里品尝。记者在现场转了一圈,看到很多让人垂涎的美食,“这是客家酿豆腐,这是煎红豆糕。”“这是炸莲藕,这是笑虾。”“厨师们”热情地向品尝者介绍道。据了解,这次美食节活动共有百余道菜“参展”,吸引了300多位居民前来参加、品尝。

“我这次尝了20多道菜,很好吃,同时也认识了不少邻居,聊得挺开心的。”正在尝菜的一位阿姨对记者说道。

海逸社区党支部书记,也是这次活动的负责人黄润生称,美食节活动意在打造一个互助、关爱的邻里平台,美食节让不同地方的饮食、文化融汇在一起,有利于消除邻里之间的陌生感。“这个活动趣味性、参与性高,可以让大家之间相互认识、交流。”据悉,海逸社区的居民来自除西藏之外的33个省份,可谓是一个大中国的小缩影,社区希以举办美食节为纽带,铺开各种各样的社区活动,从而打造“熟人社区”,让邻里之间更有情。

信息时报记者 林丹

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标签:海逸社区 美食节 
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