下周六，红火的年糕节开始！

2012年01月05日 09:23
来源：萧山日报

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热闹的搡年糕现场

自己动手体味乡间年味

热腾腾新出炉的年糕

淳朴的农夫手握大木锤反复敲打，热气腾腾的糯米在石臼里来回搡，围观的众人都带着幸福的表情，空气中弥漫着过年的喜悦气氛。河上镇的萧山民间年糕节已成功举办五届了，5年来，年糕节吸引了众多城市人，在乡间重温旧时记忆，感受老底子的年味，一起为来年的幸福祈祷。1月14-15日，第六届年糕节又要开始了，寓意着“年年高升”的年糕，今年又将给我们带来怎样的惊喜呢，一起来河上镇体验一番吧！

搡年糕、包粽子，感受乡间地道年味

今年的年糕节仍旧设在河上镇东山村的金氏家庙祠堂，参加年糕节的市民，可以亲身体验搡年糕的过程。这其中有不少窍门，比如做年糕时米粉比例的调配，水加多少，蒸煮时间的长短，还有打制年糕的力道大小以及打击次数都对年糕的最终口感有很大的影响。

吃狗肉喝米酒品风味农家菜

本次年糕节还推出了包粽子、做5团子等比赛，这些都是萧山颇具民间风味的年俗，大家可在快乐的动手过程中体味乡间年味。河上镇还为比赛准备了丰富的奖品。

为了增加节日喜庆气氛，主办方还安排了一台丰富多彩的节目，歌舞表演、互动游戏、还有石雕、书法表演，一定会让你大饱眼福。

午饭是地道农家菜，香甜醇厚的自酿米酒、肥嫩鲜美的本鸡、狗肉，以及纯天然的农家蔬菜，这些都是让人回味不已的特色美味。

在美味之余，主办方还将组织参观到河上镇溪头村看龙灯，龙灯意味着来年的风调雨顺,五谷丰登，这里的龙灯造型各异，喜庆祥和，看完龙灯还可以品尝地道小吃麻团，感受古镇文化。当然也不要忘了逛逛当地的土特产市场，血拼一把，酱香肠、土鸡蛋、米酒、萝卜，这里的土货年货不仅种类丰富而且地道。

活动详情

活动目的地：河上镇东山村活动时间：1月14日/15日出行方式：旅游大巴

集合时间及日期：1月14日(周六)/1月15日(周日)8：00

集合地点：萧山体育馆南大门停车场(新世纪琴行对面)

活动安排：8：00-9：00，早上体育馆南大门集合，乘车赴河上镇东山村，09：00抵达；09：00-09：15：年糕节锣鼓队欢迎仪式及民间年糕会开幕式；09：15-10：30，在杭州市级文物保护单位——金氏家庙祠堂观看手工年糕的制作流程，品糕花；10：30-11：15：搡年糕、包粽子、做团子比赛、观红石雕、舞龙表演；11：30-13：00：到村民家里做客，品风味农家餐；13：20-14：20：文艺演出加游戏互动、有奖竞猜；14：20-15：20：登道林山，逛土特产市场，参观溪头村龙灯，感受古镇文化；15：30-16：30：活动结束，返回萧山。

全天将进行河上镇年糕节摄影大赛，有兴趣的游客可以自带相机，参加摄影比赛。

活动费用：88元/人(成人小孩同价，赠送年糕一块)报名电话：82650111/83889900(萧山中青旅)活动名额：200人(每天)

报名时间：1月1日-1月13日，额满即止。

报名方式：请读者到人民路106号萧山中青旅，报名时请带上现金预付活动费用。

主办单位：萧山区河上镇人民政府、萧山区旅游局、萧山区贸易局

承办单位：河上镇东山村、萧山中青旅媒体支持：萧山日报社、萧山电视台