“南山吃典”带你吃遍腊梅节

2012年01月10日 04:30
来源：重庆晚报

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“山间墙角数枝梅，横斜疏影暗香来。”第二届南山腊梅文化节昨日开幕，市民们在欣赏万束腊梅齐放的胜景时，也可在腊梅树下与家人朋友共飨美食。农家乐吃刨猪汤、特色火锅一条街、养生一条街、泉水鸡一条街、南山江湖菜一条街各种美食吃得酣畅淋漓，还可喝桂花酒、品腊梅花茶……现在就跟随“南山吃典”将美食一网打尽，尽享南山冬日情韵。

1、特色美食 源于马帮文化的南山陆派火锅，背靠南山自然生态，鸟语花香中烫火锅令人称绝；井水熬制汤底绿色醇香、井水豆芽脆嫩、井水豆花清香让人赞不绝口；屠宰场直供的毛肚等更是保证其新鲜香脆为最绝。

2、沿途美景 离陆派火锅一条街不远处还有老龙洞景区，市民烫完火锅可去祈福。

3、美食连线 元月9日—15日，部分火锅推出优惠活动，巴倒烫火锅菜品8.8折，每桌送花生浆一扎，电话62482666；鲜龙井火锅菜品8.8折，电话62482449、13368077758；怡宁火锅菜品8.8折，电话62480339；李氏鲜火锅菜品8.8折，电话62481873；杀牛匠火锅菜品8.8折，电话62481572；思源老火锅菜品8.8折，电话62475658；创味江湖南山店菜品8.8折，电话62475688。

陆派火锅一条街

1、特色美食 南山农家乐里，腊梅树下吃刨猪汤，是腊月里最受欢迎的农家美味。当然，还有各种生态农家土菜，以及南山特有的腊梅宴。

2、沿途美景 刚开街的南山巴渝风休闲街位于石牛村，距南山植物园不过25分钟，整条街以青砖绿瓦为主要风格的园林景观，家家户户都在院里种有腊梅。腊梅花香里品茗聊天，悠然见南山。

3、美食连线 锡光村舍62479816、小友天农家乐62479778、富强农家乐62479172、仙然居农家乐62479869、南帝山庄62479195、山里人农家乐62479288、兄弟山庄：62478714、林语轩农家乐62479926。

南山农家乐一条街

1、特色美食 黄葛古道豆花始于明清，现仍保持石磨等传统工艺制作，黄豆糯米浆汁从石磨中涌出，在卤水的点拨下，凝结成细嫩的豆花，还有麻花鱼、桂花酒、酸辣粉、棕糍粑和手包粽子等怀旧美味。

2、沿途美景 倘佯在斑驳的古道上、行走于黄葛树林荫休中闲健身、眺望远处意境悠远，细细品味人间烟火。

黄葛古道豆花一条街

1、特色美食 武陵山珍“中国养生会馆”融野生菌美食与养生保健与一体， 吃饭之余还可疗养身体；奇火锅打造的“全球火锅之都”，美味不上火；巴将军集团的黑珍煲可品尝几十种黑色养生食品，五斗米集团打造的“养生泉水鸡”，凸显原生土鸡的独特美味。

2、沿途美景 游客可去一棵树观景、涂山寺祈福。

3、美食连线 元月9日—15日期间推出优惠活动，武陵山珍中国养生会馆菜品8.8折并赠精美礼品一份，电话67786503；奇火锅高山流水店中午8.8折，电话62463777；重庆黑珍煲养生大酒店8.8折且每桌送养生礼包，电话62467888。

南山养生一条街

1、特色美食 南山泉水鸡久负盛名，活鸡随点随杀，做成泉水鸡，鲜味十足、又麻又辣；鸡血汤里的血块那叫一滑嫩；炒鸡杂更是吃得片甲不留。

2、沿途美景 全长10公里的“泉水鸡一条街”，紧靠南山风景区，沿途有加勒比海主题公园、金鹰公园，距离重庆抗战博物馆也较近。

3、美食连线 元月9日—15日，部分餐饮住宿优惠，步云庄8.8折，电话62467177；金武王宾馆，电话62462350；丽景酒店散客用餐9折，别墅、标间8折优惠，电话62478732、62478730；金鹰酒店客房执行价8折，电话62478388；南山第一庄客房8折且免费提供娱乐，电话62462589。

南山泉水鸡一条街

1、特色美食 重庆江湖菜以爆炒、麻辣为特色，南山则有稻香红烧牛肉、糖醋鱼、红烧肘子、烧鸡公、富贵鱼、芹香开胃鱼、火山石烫鱼、霸王猪手、铁板鱿鱼须等江湖菜令人垂涎。

2、沿途美景 游客可去焕然一新的涂山湖公园散步，也可就近去老君洞、文峰塔和德国大使馆旧址等景点参观游览。

3、美食连线 华泽鑫酒楼62475166、黎家湾食府62882828、百合嘴饭店62475125、古道梁山鸡62475303、重邮宾馆62460020、崇文大酒楼62465518、九九牛肉餐馆13509495754。

南山江湖菜一条街

文/何玲

南山精装腊梅订购电话：62478241