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乌镇之约:去枕水人家过传统中国年

2012年01月11日 03:29
来源:成都商报

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当都市里的年味一年比一年淡,当传统的过年习俗一年比一年“被”删减,当快餐式的年夜饭让我们越发怀念小时候的DIY版,也许,换个小镇去过年,反而能更好地体味习俗保存完好的中国年。乌镇,这个有着秀美雅致的江南风景、温馨淳朴的枕水人家,一直以来都保持着原汁原味的春节习俗。长街宴、做酱鸭、腌咸鱼、打年糕、办年货、守旧岁……每一项都仿佛能将你带回令你无限怀念的孩提时代。让人兴奋的是,如今,你不用出家门就可以提前感受到浓郁的乌镇年气息了。即日起,2012“乌镇·中国年”摄影展将在宽窄巷子街区正式启幕,精彩的摄影作品将向每位游客展现最热闹的乌镇年。乌镇还准备了丰盛的春节大餐,并向成都游客发出邀请:趁着春节黄金大假,去枕水人家过传统中国年吧!

摄影展亮相

乌镇年“搬”到成都来

春节的乌镇处处洋溢着喜气。新桃换下了旧符,民居的窗户也贴上了精致的窗花。过年的气氛在置办年货的时候变得高调起来。《似水流年》里的浪漫爱情让我们对冬日的乌镇格外向往,长长的青石板路,灰瓦白墙的江南民居,弯弯的河道。乌镇的大年习俗依然保留了数百年前的传统,从迎新年、购年货到年夜饭,全家老小齐上阵,回味传统又共享天伦,这才是原汁原味的中国年。即日起,为期一周的乌镇年·宽窄巷子摄影展将正式举行。当你漫步在宽窄巷子的主题街区里,目光和思绪却被乌镇带走。数十张精选的乌镇摄影作品,将分别从乌镇这个江南水乡的特色建筑、隆冬美景、有趣年俗、朴实居民、可爱游客等方面进行展示。大红的春联、门上的桃符、屋檐下挂满熏腊肉、守岁、吃长街宴、穿新衣、拜年……是不是勾起了你记忆中的年?

江南年俗零距离

乌镇年特色活动邀你去

到江南水乡过年,年的味道是那样浓烈。年货摊一个接一个,全家齐上阵挑选;守岁的节目一个接一个,全家都参与互动;长街宴整整摆满一条街,街坊邻居一起吃饭聊天。一个热闹、温馨的乌镇年,将给你留下难忘的记忆。

关键词:品年俗购年货

节味渐浓,置办年货这个百年习俗,成了乌镇老街百姓的又一道风景。乌镇民间过年,腌制咸肉、咸鱼、酱肉、酱鸭等,是一个习惯,无论多少,家家户户都要准备一点。在百年老字号“叙昌酱园”里,那些挂在屋檐下,以纯手工制作、老秘方配制的鲜香光亮的酱鸭、酱鸭脖子,香浓紧实的酱肉、酱蹄、酱猪手,玲珑鲜美的酱鲫鱼着实让人食指大动,不但要趁早尝个鲜,更是要统统打包和家中亲朋齐分享来自水乡的美味。

关键词:守旧岁忆传统

腊月二十九上午,你可以去看乌镇传统的舞狮表演,当天乌镇的乡亲还会用最原始的石臼打出最原味的年糕,你也可以合全家之力打一锅年糕带回家。你可以留宿在枕水河畔的水乡人家,和当地人一起品尝“团圆饭”,搓“冬节圆子”。新年的钟声将要敲响的时候,千年古运河畔,光影白莲塔下,乌镇的一些商家和香客便会三三两两到白莲庙守岁,待第一次的新年钟声响起,点燃香烛,许下心愿。

关键词:品美食长街宴

古时,江南小镇以“百户为坊,万户为市”,逢年过节,街坊邻居沿街摆上桌椅,木桌相连,形成活色生香的“长街宴”,不分你我、不限老少、大家聚在一起喝茶聊天,品酒聚餐,如今乌镇依然坚守着这份原始而纯真的习俗。延绵数十里的西栅老街上,齐开百家宴,再现了明代诗人赵桓所描述的“长街迢遥两三里,日日香尘街上起”盛况。

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