乌镇之约：去枕水人家过传统中国年

2012年01月11日 03:29
来源：成都商报

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当都市里的年味一年比一年淡，当传统的过年习俗一年比一年“被”删减，当快餐式的年夜饭让我们越发怀念小时候的DIY版，也许，换个小镇去过年，反而能更好地体味习俗保存完好的中国年。乌镇，这个有着秀美雅致的江南风景、温馨淳朴的枕水人家，一直以来都保持着原汁原味的春节习俗。长街宴、做酱鸭、腌咸鱼、打年糕、办年货、守旧岁……每一项都仿佛能将你带回令你无限怀念的孩提时代。让人兴奋的是，如今，你不用出家门就可以提前感受到浓郁的乌镇年气息了。即日起，2012“乌镇·中国年”摄影展将在宽窄巷子街区正式启幕，精彩的摄影作品将向每位游客展现最热闹的乌镇年。乌镇还准备了丰盛的春节大餐，并向成都游客发出邀请：趁着春节黄金大假，去枕水人家过传统中国年吧！

摄影展亮相

乌镇年“搬”到成都来

春节的乌镇处处洋溢着喜气。新桃换下了旧符，民居的窗户也贴上了精致的窗花。过年的气氛在置办年货的时候变得高调起来。《似水流年》里的浪漫爱情让我们对冬日的乌镇格外向往，长长的青石板路，灰瓦白墙的江南民居，弯弯的河道。乌镇的大年习俗依然保留了数百年前的传统，从迎新年、购年货到年夜饭，全家老小齐上阵，回味传统又共享天伦，这才是原汁原味的中国年。即日起，为期一周的乌镇年·宽窄巷子摄影展将正式举行。当你漫步在宽窄巷子的主题街区里，目光和思绪却被乌镇带走。数十张精选的乌镇摄影作品，将分别从乌镇这个江南水乡的特色建筑、隆冬美景、有趣年俗、朴实居民、可爱游客等方面进行展示。大红的春联、门上的桃符、屋檐下挂满熏腊肉、守岁、吃长街宴、穿新衣、拜年……是不是勾起了你记忆中的年？

江南年俗零距离

乌镇年特色活动邀你去

到江南水乡过年，年的味道是那样浓烈。年货摊一个接一个，全家齐上阵挑选；守岁的节目一个接一个，全家都参与互动；长街宴整整摆满一条街，街坊邻居一起吃饭聊天。一个热闹、温馨的乌镇年，将给你留下难忘的记忆。

关键词：品年俗购年货

节味渐浓，置办年货这个百年习俗，成了乌镇老街百姓的又一道风景。乌镇民间过年，腌制咸肉、咸鱼、酱肉、酱鸭等，是一个习惯，无论多少，家家户户都要准备一点。在百年老字号“叙昌酱园”里，那些挂在屋檐下，以纯手工制作、老秘方配制的鲜香光亮的酱鸭、酱鸭脖子，香浓紧实的酱肉、酱蹄、酱猪手，玲珑鲜美的酱鲫鱼着实让人食指大动，不但要趁早尝个鲜，更是要统统打包和家中亲朋齐分享来自水乡的美味。

关键词：守旧岁忆传统

腊月二十九上午，你可以去看乌镇传统的舞狮表演，当天乌镇的乡亲还会用最原始的石臼打出最原味的年糕，你也可以合全家之力打一锅年糕带回家。你可以留宿在枕水河畔的水乡人家，和当地人一起品尝“团圆饭”，搓“冬节圆子”。新年的钟声将要敲响的时候，千年古运河畔，光影白莲塔下，乌镇的一些商家和香客便会三三两两到白莲庙守岁，待第一次的新年钟声响起，点燃香烛，许下心愿。

关键词：品美食长街宴

古时，江南小镇以“百户为坊，万户为市”，逢年过节，街坊邻居沿街摆上桌椅，木桌相连，形成活色生香的“长街宴”，不分你我、不限老少、大家聚在一起喝茶聊天，品酒聚餐，如今乌镇依然坚守着这份原始而纯真的习俗。延绵数十里的西栅老街上，齐开百家宴，再现了明代诗人赵桓所描述的“长街迢遥两三里，日日香尘街上起”盛况。

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