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味道江湖:最在乎一家人的平凡幸福

2012年01月18日 06:17
来源:华西都市报

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如果要问城中哪家火锅店最有“家”的感觉?我想,非味道江湖莫属!对于初次听到“味道江湖”这个店名的人来说,往往觉得它应该是一家风格豪放的火锅店,似乎与“家”的温暖感觉相距甚远。

其实不然,一旦迈进味道江湖的店里,你一定会被这里无处不在的“家”的感觉所感染,而且会义无反顾地爱上这里。

最家常:菜品一元起酒水不加价

试问现在城中还有哪家火锅店有1元/份的菜品在售卖?答案绝对屈指可数。味道江湖有!而且一直都有!这么多年来,一元菜品已成了味道江湖的一大特色。更难得的是,一元菜品并不是拿来炒噱头,而是实在的优惠。此外,还有四元的凤尾、六元的午餐肉、八元的鲜毛肚……而且,味道江湖的所有菜品实行开放式自选,绝对不用担心餐品品质问题,真正的“物美价廉,百姓消费”。

除了菜品实惠之外,味道江湖征服广大食客的另一大绝招是“酒水不加价”!这个杀手锏对于绝大多数餐厅来说,简直匪夷所思。常人都知道,即便是街边最普通的串串摊,都会在酒水上多收一块、两块的。谁能想到仅在成都市内就有将近20家直营店的味道江湖,居然“酒水不加价”!关于这一点,味道江湖相关负责人邓总表示:“放弃酒水这一块的利润,完全是出于对消费者利益的考虑,既然是大众品牌的火锅,就应该实惠到底!”

最温馨:欧式田园风里享受天伦之乐

如果不亲自到店里去看一看,也许很多人不会想到味道江湖的内部装修居然是走“欧式田园风”的路线。玫瑰红与鹅黄为主的大基调下,花草的元素布满整个空间。华丽的欧式吊灯,更增加了温馨感;整体上简约大气的设计风格令整个空间显得更加宽敞明亮;在座位的安排上,除了确保每桌客人的空间自由度之外,更加注重相对独立的私密性,创造轻松愉悦的用餐体验!

在这样的环境里,一家老小围着热腾腾的火锅,谈笑风生,享受儿女绕膝、觥筹交错的天伦之乐,夫复何求呢?而这种温馨的、平凡的幸福,恐怕也只能在家里才能找到!味道江湖,就是要将一家人在一起的幸福感轻松地传递给每一个成员……

最有爱:用心珍藏每个客人的幸福微笑

味道江湖的另一道独特风景,来自于每一位员工脸上最真挚的微笑。一进门,迎宾礼仪就会向你投来欢迎的微笑,感谢你对味道江湖火锅的支持;挑选菜品时,介绍人员会带给你专业的微笑,告诉你每一道餐品的特点,为你提供最实用的参考;遇到问题时,管理人员会给你轻松的微笑,让你放心,所有的问题在他们那里都不是问题;如果想去厨房看看菜品,厨人员也会给你诚恳的微笑,详细为你解读每一道菜的制作工艺;即便是遇到保洁人员,他们也会有憨厚的微笑送给你,想表达的是,干净整洁的用餐环境是他们的使命……

其实,味道江湖每一位员工的微笑,都是为了得到客人肯定的微笑。每一天,他们都在为了你的微笑而努力;每一天,他们都在为收集到的每一个微笑而感动!也许,今天你才刚刚认识味道江湖,没有关系。因为可以确定的是,有一天,你一定会投以满意的微笑给它!

华西都市报见习记者李亚平

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