芭蕉香蕉，傻傻分不清？

2012年02月23日 04:01
来源：信息时报

字号:T|T

0人参与0条评论打印转发

微博上分析芭蕉和香蕉区别的这张图，也引起网友的议论和质疑。（网络截图）

香蕉与菠萝、龙眼、荔枝并称“南国四大果品”，是广州市民最喜爱吃的水果之一。近日，新浪微博上热传一条鉴别芭蕉和香蕉的微博：“#香蕉芭蕉，傻傻分不清楚#童鞋们！今天才知道，学校卖的香蕉是芭蕉！芭蕉比香蕉便宜！芭蕉吃了便秘啊！芭蕉有三个棱，香蕉有五个棱；芭蕉吃着回口是酸的，香蕉是甜的；芭蕉柄长，香蕉柄短。”该微博以图解的方式分析了芭蕉和香蕉的区别，并传言“芭蕉”比香蕉便宜，“芭蕉”吃了会便秘等，引发了网友的热议。不少网友对此表示疑惑，不知道该如何区分香蕉与芭蕉，该如何买香蕉？

专家：“芭蕉也是香蕉，香蕉也是芭蕉”

为此，记者采访了广州一家果树研究机构的专家。专家表示：“芭蕉是古代香蕉的说法，现在在西双版纳那些地方的农民都还叫“芭蕉”。但广州很少人把香蕉叫“芭蕉”了。在植物学里，香蕉是属于芭蕉科的。芭蕉一开始应该是指没有经过人工培育的，野生的香蕉。后来，农业技术的发展，人们培育了很多种类的蕉，有皇帝蕉、粉蕉、大蕉等都统称香蕉。所以说，芭蕉也是香蕉，香蕉也是芭蕉。”

专家告诉记者，微博上所说的不科学。香蕉有棱边与没有棱边只是不同品种的分别，跟营养价值没有关系。香蕉的营养价值主要取决于香蕉的生长环境，与气候水土有关。另外，关于“芭蕉”会导致便秘的传谣也不是科学的。从医学角度来讲，吃任何种类的香蕉都不会一定能通便。如果体质的寒性的，吃香蕉不但不会通便，而且还可能会导致便秘。如果体质是热性的，那么吃香蕉通便就有效果了。

网友：“求科普”“求辟谣”

@梦语桑园说道，立马拿过家里水果篮中的蕉，一看非3棱非5棱，是4个棱，请问到底是啥蕉？@洛德归来-则表示：（香蕉）吃了三十多年了，头一回听说这个，蒙圈。@薛蛮子说：“求科普”。

@BBTracyMcGrady表示，芭蕉能吃，芭蕉与香蕉的营养差不多，但从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。

@老葱段：品种不同而已；芭蕉比香蕉要短小，更直一些，水分要少，成熟后颜色比香蕉要浅；另外生芭蕉吃了后会严重便秘；芭蕉树比香蕉树要高，叶片比香蕉要窄，采收难度大且产量小于香蕉；从种植角度看不出用芭蕉冒充香蕉有啥意义@杨树群：这个我知道。芭蕉是稍微一点酸的，但是清凉解毒，且通便。香蕉比较小，比较贵，一般市场上都买香蕉。总的说，都是香蕉，属同一类。