台北风情街，上班族超爱的美食街

2012年02月24日 11:46
来源：武汉晨报

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特别提示

当建设大道从台北风情街路过，这条街给了上班一族更多的进餐选择。面对强大的需求，台北路上兴起了许多特色小餐馆，有农家菜、川菜、火锅等等，满足不同的消费群体。即便你只是路过，也会为这些美食，闻香下车。

川菜（店名：金色雾都）

类似电影中龙门客栈似的招牌店，隐匿在一菜市场旁，不起眼的店门上，招牌古色古香。金色雾都已经是家喻户晓的“武汉川菜名店”。

【特色菜】脱骨凤爪，剔骨之后的凤爪肉质晶莹，泡在红彤彤的辣油中，星光点点，俏皮的凤爪鲜美诱人。吃一口，刺激神经线的辣味hold住整个气场，爽脆的肉身，偶尔的小清新，让整个味蕾麻辣酸爽，荡气回肠。

蟹黄豆腐，黄澄澄的蟹黄铺满水嫩的豆腐，舀一勺入嘴，透过蟹黄的咸香品到豆腐的鲜嫩。饱满的蟹黄让唇齿有些留恋，一口又一口，就是要满满的蟹黄萦绕唇齿久久不退才爽。

【算个账】脱骨凤爪38元，蟹黄豆腐18元，川江花椒鸡42元，剁椒蒸鱼头58元，呛生菜18元，四五个人花170元左右，就能把地道川辣吃回家。（85758214）

火锅（店名：泰吉火锅）

从1996年元月开业至今，以品质立店，在正宗的重庆风味火锅味道上改良，以适合咱们的口味。曾获得了“最佳品质奖”、“名优小吃”等称号。

【特色菜】香辣虾，坚持用百分百鲜活的基围虾，再搭配独家秘制酱料。浓郁的酱汁一点一点渗进虾肉里，空气里塞满了香辣味。白滑水嫩的虾肉看着就惹人爱，鲜甜紧实之余，又透着酱汁的麻辣缠绵。

泡椒鱼火锅，肉质饱满的鱼头呆呆的躺在锅里，浓郁的泡椒酱汁携着酸辣灌进鱼嘴，渗进每颗细胞里。夹一筷子，嫩滑的鱼肉，酸辣的酱汁，吐吐舌头舔回溜走的酱汁，满足了。

【算个账】香辣虾68元/斤，泡椒鱼火锅22元/斤，鸭肫15元，蟹柳10元，豆油皮6元，平菇5元等，人均差不多三四十元。（857677177）

粤菜（店名：越秀酒家）

越秀酒家在这十多年里，先后在台北路和台北二路，建立了两家时尚餐厅。主推的粤菜一直广受周边街坊的好评，更是朋友聚会、家庭聚餐的理想选择。

【特色菜】白汁羊肉煲。选取新鲜带皮羊肉，用秘制的酱料和骨头汤文火烹饪。汤色醇白，羊肉在汤汁里晃动着酥烂的纹理，鲜美从汤汁中荡漾而出，口味微甘。配上最有爱的羊肉酱，美味尽收味蕾。

啫啫牛蛙和啫啫芦笋是啫啫系列中被点得较多的。都是用啫啫酱烹制食材，洋葱打底铁锅上桌。啫啫牛蛙，皮脆肉嫩，偏甜辣味，吃起来酱香回甜。

【算个账】猪肚包鸡58 元/88 元（小/大煲），白汁羊肉煲68 元，啫啫芦笋22 元，携手好友一同享用，人均40元左右。（85786292）

牛板筋大王（店名：老妈烧菜馆）

老妈烧菜馆，更像是周边街坊的厨房，菜品打着亲情价，超实在的。若说它不起眼，那就错了，门口牌匾上“武汉第一家，牛板筋大王”几个大字，一股霸气自然流露出来。

【特色菜】干锅牛板筋，雅黄色的牛板筋被切成了厚片，用川式火锅的做法烹饪的，汤底油红，分量够足。入口绵软，酥烂香嫩。一整块的牛板筋，也可以拥有像香菇一样的纹理，几缕几丝的偶尔还顽皮地塞进牙缝。锅仔的打底里还有冬瓜和芸豆，也非常入味。

粉蒸肉，直接用小高压锅盛满上桌，压抑的浓香瞬间爆发升腾。筷子在迷雾中找寻，夹一片厚实的五花肉，零星的粉末抖落着鲜美。赶紧塞进嘴，肉质酥烂绵软，香而不腻。

【算个账】特色干锅牛板筋38元，干锅花菜18元，小米瓜爆肉柳28元，黄陂臭干子12元，三四人过来吃的话，人均30左右。（82818472）

家常菜（店名：味道小镇）

去年8月才开业的味道小镇，倒还挺有小镇的风格。木质的栅栏，羊皮宫灯，青涩砖石，大幅荷花壁画。这种身临其境的老家小镇感觉，俘获了不少人的好“吃”心。

【特色菜】土鸡汤煨财鱼饺，鲜活的财鱼打成片，以鱼片为馅包成饺子的萌形象。一个接一个落入土鸡熬成的鲜汤中，泡个汤汤浴。饺子吸收了财鱼的鲜，融入鸡汤的香。吮吸一口，筋道的饺皮裹着鱼肉的鲜甜，鸡汤留下一股股香醇。

南美沸腾虾，选用的是凤尾虾，口感清爽滑嫩，经过独特的浆制，再浇上滚烫的热油，上桌时热油还在呲啦欢呼雀跃，那股香气啊，萦绕鼻尖！

【算个账】土鸡汤煨财鱼饺68元，小镇臭鱼39，桂花莲藕拼山药19元，一家三口来小镇坐坐，人均差不多36元。（85487772）

牛杂粉面（店名：黑皮牛杂）

诙谐幽默的店名，用实实在在的好味道安抚咱们的胃。小二层的店面，门口排着的队伍就一直没少过。真实的食材，真实的味道，是黑皮牛杂带给咱们最真实的生活。

【特色菜】牛杂粉，门口有两个直径1米有余的大钢桶，总是能吸引不少眼球去张望，渴望的眼神流露着对牛杂的眷恋。在这儿，萝卜是牛杂、牛肉的最佳伴侣。红油辣汤里肥美嫩滑的牛杂，格外的酥烂，白萝卜完全喝饱了汤汁变脸成褐色，绵软微甜的萝卜透着星星辣味。吸一口面，劲道十足。

【算个账】早、中餐：牛肉粉（面）9元，牛杂粉（面）8元；晚、宵夜：牛杂汤18元，生烫牛肉粉（面）10元。

农家菜（店名：董记虾行天下）

原董记农家烧得香，现升级为“董记虾行天下”。店面升级后，更加敞亮，生意更火了。董记在去年，由本刊举办的小龙虾美食节中，荣获了“江城十佳龙虾名店”的称号。

【特色菜】私房野鲫鱼，腌制好的野鲫鱼摆动着小尾巴，跃入油星滴答的热锅中。煎制两面的鱼皮泛出黄色，配以独家秘制酱汁。孜然味渗入白嫩的鱼肉里，鲜美气息在鱼骨中游走。点缀粒粒辣椒，浓郁的甘香冲鼻而入。送入嘴巴，鱼肉顺着汁水在齿间滑过，味美鲜嫩。

姜辣泥鳅，肥美的泥鳅张开肚皮，将酱汁拥入怀里。一个个和辣椒相拥在碗中，还没安逸够，就被筷子送进了嘴巴。唇齿将细嫩的鱼肉和鱼骨分离开来，吮一口汁水，姜辣酱香。

【算个账】私房野鲫鱼28元，恩施腊蹄炖鱼头78元，姜辣泥鳅48元，浓汤布衣豆腐26元，工夫黄瓜卷18元，辣味花甲28元，一家老小慕名来吃，人均40元左右。（85551077）

老字号的越秀酒家，白汁羊肉与羊肉酱的搭配，最受咱的宠

客栈形式的金色雾都，传统川菜，惹得江城人人爱

15年的泰吉火锅，嘴巴少不了的那一口香辣

“食字路口”之台北路与建设大道交叉口

后记：美味的餐厅可不止这些，因版面有限，不能一一介绍：台北单间、小蓝鲸、馋艺堂、美味故事、小城故事、顺德鱼庄……

（转载本文，请注明来源于“武汉晨报美食周刊”）