昆仑山载誉“水界奥斯卡”

2012年02月29日 14:18
来源：羊城晚报

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　　大赛主席亚瑟手捧奖杯、昆仑山产品与企业代表合影

　　大赛评委品尝各参赛产品

文/程行欢

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大赛简介

昆仑山力挫群雄夺殊荣品质超越评选要求

金奖实至名归

伯克利世界品水大赛是全球规模最大、举办时间最长的饮用水评选活动。也是目前世界上最大最权威的水品尝大赛，被誉为“水界奥斯卡”和“水的奥林匹克盛会”。这项活动每年2月在美国西弗吉尼亚享有盛名的“泉水之乡”伯克利举行，本次大赛已经是第22届。

多年以来，大赛在水行业中引起极大的反响，吸引了众多高端水品牌参与。每年有超过100家水品牌参与其中，过往参赛品牌多来自欧美地区。近年来，澳洲、南美、日本等国家的知名高端水品牌均纷纷加入。随着大赛国际化程度的不断提高，大赛的竞争变得异常激烈。

昆仑山力挫群雄夺殊荣

要获得这一殊荣，实属不易。据了解，该项成功举办22届的世界权威饮用水评选活动，以往获奖品牌多为美国Bling、法国Per-rier、意大利San Pelligrino、加拿大Aquadeco等欧美知名品牌，中国水品牌尚无获奖先例。昆仑山此次代表中国摘得桂冠，获得伯克利世界品水大赛好水金奖，让世界对中国水的品质有了全新的认知，为中国水行业发展树立了新的里程碑。

据悉，本次大赛邀请24个专业裁判组成不同评审团，分为六个维度，即外观、气味、味道、口感、回味和综合素质，裁判都被要求在室温下品尝。通过详细评选规则对不同品牌水进行盲品打分，并最终在每一类别中评选出前5位，最后通过激烈的争夺，昆仑山一举夺得伯克利世界品水大赛好水金奖。

品质超越评选要求

金奖实至名归

伯克利品水大赛评委主席、知名品水师亚瑟·梵·伟森博格在为昆仑山颁奖时表示，“伯克利世界品水大赛好水金奖”是为表彰参赛产品卓越品质、表达对其品质认可而设立。昆仑山天然雪山矿泉水品质不仅达到甚至还超出了我们的评选要求，获奖可谓实至名归。

“水的发源地决定了它们的品质，昆仑山矿泉水源自北纬36度至46度之间的世界珍稀黄金水源带，水源补给来自海拔6000多米的昆仑山玉珠峰雪山冰川，那里长年为冰雪覆盖，水质天然无污染，富含钾、钙、镁、锂等等多种有益人体健康的天然矿物质和微量元素，是独一无二的世界好水，口感和品质达到世界一流好水水平。其实，昆仑山矿泉水的品质早在2011年我探访昆仑山的时候，就已经‘大开眼界’。而高海拔原地灌装、四级水源地防护措施，以及世界先进的质量管理体系，则让我对昆仑山追求产品品质的奉献精神印象深刻。” 亚瑟·梵·伟森博格如是说。

颁奖现场掀起中国旋风

昆仑山此次代表中国摘得桂冠，获得伯克利世界品水大赛好水金奖，让世界对中国水的品质有了全新的认知的同时也让中国一时成为伯克利“热词”。颁奖当日，主办方特别增设了中国专场，由亚瑟现场分享他去年中国之行感悟体会，现场专业人士自编自唱了一首“龙歌”，让现场充满了中国味儿。“中国好水”同时也成为国际媒体关注焦点，当日包括美国哥伦比亚广播公司（CBS）等国际知名媒体都竞相报道了此次获奖事件，掀起了一股中国好水的舆论热潮。昆仑山领奖代表表示“让中国人喝上品质卓越的天然矿泉水”一直是昆仑山为之奋斗的理想与愿景，首获世界级大奖无疑是对昆仑山多年努力的最佳肯定。昆仑山也期待更多国人了解和认可高端水品质，尽早实现国人瓶装水消费的健康升级。

国内黄金水源带引发关注

昨日，伯克利大赛评委主席亚瑟·梵·伟森博格表示，无论这些水是来自哪个国家，高品质都和它的水源地很有关系，水源好能避免水质受到污染。好的水源地不少就是位于‘黄金水源带’。他说，所谓“黄金水源带”主要集中位于北纬36~46度之间。据悉，这个地带分布了阿尔卑斯山脉、昆仑山脉、落基山脉、大高加索山脉、日本富士山等，出现了如法国依云、美国Bling等饮用水品牌。

而世界上的好水，80%以上都分布在北纬36-46度左右，这一纬度带，多为温带大陆气候和亚热带气候特征，这一地区的高海拔造就珍稀的高山冰川资源，常年冰雪覆盖，冰碛沉积，富含多种微量元素，且含量比例均衡，符合人体所需。在中国，昆仑山天然雪山矿泉水水源地就是处于“黄金水源带”。昆仑山以海拔6178米的高品质，开启了中国好水世界品质的新篇章，也释放出了中国饮用水消费升级的信号。2011年4月15日国家发改委授予昆仑山矿泉水有限公司 “黄金水源地”的荣誉称号。昆仑山成为国内首个获得国家权威机构认证的高端矿泉水水源地。业内人士指出，此次昆仑山获奖，将引发国内消费者对黄金水带的关注度。

中国高端水时代开启

此外，中国高端水首获世界大奖也引发了行业及社会关注。在此之前，伯克利世界品水大赛一直由洋品牌垄断，而国内的高端水品牌也一直以外资企业为主，虽有少量的国产高端水品牌试水市场，但一直没有获得消费者的普遍认可。中国著名水行业专家李复兴教授接受采访时表示，昆仑山的世界级好水品质使得其成为业内首获大奖品牌，此次获奖是中国水界的骄傲，将有助于国人饮水观念的提升，推动国人高端水消费的升级，进而推动高端水乃至整个水行业的升级发展。

“与10年前相比，中国水行业显然已从一个懵懂少年时期，走向了成熟的青壮年时期。经历过多年的市场培育和历练之后，这个后起的新生行业，也和其他行业一样，开始走进资本和品牌集中的巨头竞争时期，一个崭新的大时代开始呈现在水行业面前。”一位业内人士这样指出。而加多宝集团巨额投资打造的昆仑山品牌正是顺应这一行业发展规律而走入消费者的生活中。据了解，被加多宝集团寄予厚望的“昆仑山项目”水源补给来自海拔6000多米的昆仑山玉珠峰雪山冰川。2010年4月，该产品在全国范围上市。曾是2010年广州亚运会官方唯一指定饮用水，2011年中国网球公开赛赛事唯一指定饮用水，并邀请李娜成为好水推广大使。随着国人对昆仑山等高端矿泉水品质的日渐认可，及国人对生活品质的需求日益强烈，昆仑山等世界一流好水将引领国人品质生活的消费趋势，实现国人生命健康品质升级。

美国加州西海岸的2月注定了是一个不平静的月份。在好莱坞，全球演艺界人士的目光都集中在奥斯卡金像奖的激烈争夺上；而另一群代表着水行业的顶级专家、企业界人士也汇集“泉水之乡”伯克利小镇，为素有全球水界至尊的伯克利斯普林斯国际品水大赛颁出本年度大奖。经过两天的紧张角逐，喜讯从大洋彼岸传来，中国高端水品牌昆仑山矿泉水一举打破国外品牌对奖项的垄断，摘得“伯克利世界品水大赛好水金奖”。

程行欢