荔枝湾上艇仔粥十蚊一碗
专做艇仔粥的师傅，在荔枝湾游船上熬制味道正宗艇仔粥。
三天假期卖出三千碗 老街坊评价：“味道正宗真正艇仔粥”
本报讯（记者曾卫康 通讯员陈煜摄影报道）时下，在荔枝湾游船中可叹味道正宗艇仔粥。
今年五一假期，荔枝湾景区迎客超过18万。据荔湾区景区管理中心负责人介绍，游船上卖艇仔粥， 10元一碗，由于特色显著，味道正宗，短短三天时间，就卖出3000多碗。
艇仔粥发源地荔枝湾
游船卖艇仔粥、西关五宝现场展示、荔枝湾旧图片展等一系列节目，唤醒了人们对旧时西关、对童年的回忆。景区专门高薪聘请专做艇仔粥的师傅熬制传统地道的粥品，三天来，由于是在小艇上推出，加上粥底和配料真材实料，深得游客赞赏。许多年老的街坊吃到游船艇仔粥后评价说：“味道正宗真正的艇仔粥。荔枝湾是艇仔粥的发源地，现在终于又回来了！”廊桥为了配合艇仔粥的推出，还特地现场制作煎马蹄糕、芋头糕，不少游客围购，形成今年“5·1” 期间景区内较为热闹的风景线。
记者采访发现，离荔枝湾涌不到100米的美食园食肆也生意大增，一粤菜品牌餐馆的负责人介绍说，平时餐厅餐位都有四分之一坐不满，五一期间顾客多得在路边加开了10多张餐桌都应接不暇。
食肆拿号排队吃饭
据调查，本次活动不仅带动了荔枝湾景区旅游的发展，荔枝湾游船上座率比平时大幅度提升，营业额显著提升。同时荔枝湾周边广州美食园商户在活动期间营业额均大幅上升，如老字号手信等营业额增加2倍以上，西关世家、泮溪酒家等大型酒楼营业额比平日也增加了50%，最地道的向群饭店日日都是顾客拿号排队等待吃饭，各店铺人流畅旺，老广们排队消费已成五一期间的基本状态。
五一期间，不仅是荔枝湾川流不息，其中陈家祠广场、醉观公园、青年公园也是人流如织。市民体验西关文化和荔湾风情，再加上各种节日元素，充分展现“荔湾蝶变”的主题。
据介绍，随着荔枝湾二期的竣工和三期的开展，荔湾深厚的历史文化将得到更多的挖掘。
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