品味《舌尖上的中国》
大型纪录片《舌尖上的中国》近日在京举行首映式，现场播放的片花使得记者初步领略了这部纪录片的风采。这是央视纪录频道推出的首部高端美食类纪录片，也是该频道今年继《故宫100》和《春晚》之后，推出的又一部原创大片。
总导演陈晓卿介绍，《舌尖上的中国》与以往美食纪录片的不同之处在于，它是通过中华美食的多个侧面，来感受食物给中国人生活带来的仪式、伦理、趣味等方面的文化特质。
央视纪录频道总监刘文介绍，该片从2011年3月开始大规模拍摄，摄制组踏遍中国包括港澳台地区的山山水水，从繁华的东南沿海大都市到边远的大山深处的村落，历时一年半，共在国内拍摄了60个地点，是中国首次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
刘文说：“在每一种食材、每一种制作工艺的背后，都蕴含着丰富的文化信息，彰显着中国作为东方文明古国的深厚传统。同时我们采访了40多组人物，拍摄时间超过1万分钟，通过描绘人和食物的故事，展示着这片土地上人与人之间、人与大自然之间和谐美好的关系。”
据悉，纪录片《舌尖上的中国》在央视综合频道首播后，5月23日起还将在纪录频道重播。
●法晚播报
七集纪录片《舌尖上的中国》
时间：5月14日起每晚10:30
播出平台：CCTV-1
免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
频道推荐
商讯
48小时点击排行
-
706809
1女人心声：追求美丽是件痛苦的事 -
437124
2春天常吃10种蔬菜可帮你补足“阳气” -
431278
3美国华人圈屡现临时夫妻 专家：谈道德 -
386713
4姜培琳：从传奇超模到豪门CEO -
346637
5Gucci 2014米兰秋冬发布 -
272133
6普京绯闻女友时尚品味不输名媛 占领时 -
268855
7死亡真相：人在临死前10秒真实感受 -
203407
8肚脐形状辨疾病：哪种形状暗示有妇科病
