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闺蜜们的下午茶正是八卦好时光

2012年05月26日 03:35
来源:成都商报

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下午茶,不需要你有一颗强壮的心脏或是奇大无比的胃,拥有一个能细细品尝美食与时光的味蕾,便可在这一段阳光洒落的午,找寻到心里的一片绿洲。

文/明日快1周 李倚冰 李珊 王雯 图/赵洋

港式下午茶

joytime玖恬甜品的老店在麓镇,远离城市的喧嚣,东南亚风情的环境显得更加舒适自在。云影路的新店,门脸小小的,里面却别有洞天。店属于狭长结构,吧台对面的区域比较敞亮,适合阅读,上了台阶,隔着雕刻镂空的木质屏风,甜品的清香和愉悦的氛围早已飘然而至。越往里走,光线开始变暗,让人情不自禁地想窝坐在柔软的沙发里,和闺蜜聊聊心事。

店里的美女掌柜兼大厨,跟随许留山的师傅学艺,得其真传,所以你在成都也能吃到与许留山同步的港式甜品。杨枝甘露,芒果白雪黑糯米,芒果班戢,红豆双皮奶,多芒小丸子一定可以满足任何一位贪吃的甜品控。这里还有最厉害的榴莲忘返,选用最昂贵的马来西亚榴莲王做原料,与软糯的黑糯米一起融入纯美白雪汁底,绝对是不一样的榴莲忘返。

出品:joytime玖恬甜品

下午茶消费:40元

刷卡:yes 停车:yes

地址:逸都花园云影路2号

户外下午茶

想把下午茶搬到户外?Fairy精灵蛋糕帮你搞定。夏季新出的缤纷乐卷,把草莓雪纺,朗姆葡萄卷,宇治金时卷,巧克力松露卷4种口味手工蛋糕卷放在彩色条纹长筒里,好吃、好看、好储存。绝对是夏日小郊游的最佳装备。

来自台湾的fairy蛋糕店,整个店面设计有种粉粉的童话感觉。是那种脚踩恨天高逛街的女生,看到就想扑过去歇脚,然后长长地舒一口气的地方。橱窗里可爱的卡通蛋糕和精致的曲奇、蛋挞,总能在第一时间打动你的心。总厨林师傅从事餐饮行业已经20多年,曾在台湾拿过西点金奖,他倡导西点“返璞归真”的自然理念,所以Fairy店里的下午茶点几乎看不到过分花哨的装饰,原料也主要用口感更香,热量更低的动物脂肪,吃多一点也不用担心发胖。

出品:Fairy精灵

下午茶消费:30元左右

刷卡:NO 停车:YES

地址:春熙路南段8号群光百货B1楼

创意下午茶

你吃过甜品版的肠粉么?糖糖私房甜品首创的芒果拉肠,将香港茶点肠粉灵活运用到甜点中,饱满的芒果肉穿上细滑的雪白外衣,再浇上奶香的椰汁,甜品版的肠粉果真创意十足。这些新派甜品端出来,总会令味蕾和眼球莫名地兴奋。所以在糖糖喝下午茶,你得好好研究下写满整整一黑板的菜单,究竟是要吃杨枝甘露等经典的港式甜品,还是店里芝麻糊、杏仁茶一类的私家珍藏。

因为老板丁丁的热爱和用心,糖糖大有新一代甜品店的领军者之势,或者我们可以叫它“小满记”。用旧电视机改装的鱼缸,散落各个角落的搪瓷罐、永久牌自行车、米色拨号电话、老式收音机等物件,集体带你穿越回上世纪80年代。再加上出品有新意,价格合理,所以极受年轻人欢迎。

出品:糖糖私房甜品

下午茶消费:20元

刷卡:NO停车:YES

地址:SM广场4楼

英式下午茶

下午茶源于英国维多利亚时代,是贵族皇室盛行的风尚。在五星级酒店,你一样可以享受最地道的英式下午茶。当时钟指向下午4点,音乐低缓地流淌,不妨沉醉在成都世纪城天堂洲际大饭店英式下午茶浪漫与优雅中,来一场温情而独特的美味邂逅。

在这里,你可品尝独家自制的芝士蛋糕:松软细腻的芝士,甜香柔滑,诱惑着您的味蕾;糅合了芝士、奶酪、咖啡与红酒味道的提拉米苏,入口即化,美味在口中逗留,久久不愿离去;法式韵味的马卡龙,甜蜜在口,更有罗曼蒂克般的爱意绵绵;纯乳酪慕斯融合醇浓芝士香,带来酸甜好滋味。而融合了奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香,完美的黑森林蛋糕绝对经得起下午茶的极致考验。午后温暖的阳光下,通过味蕾的滋润与满腹之感,让忙碌的身心得到了一丝宽慰。

出品:世纪城天堂洲际大饭店大堂吧

下午茶消费:88元套餐/228元套餐

刷卡:yes 停车:yes

地址:高新区世纪城路88号

甜品下午茶

香槟广场的小角落,地理位置并不算好,但这并不影响协奏曲西餐厅的下午茶对大家的吸引。曾经在马来西亚沙巴亚庇被榴莲芝士所吸引,在协奏曲西餐厅,老板亲自动手制作的榴莲芝士让人重温了这一美食。

原料不含水、不含糖,仅仅用芝士、鸡蛋、榴莲就组合出了一种奇妙的味觉。芝士的香滑本身就很浓郁,榴莲配合得刚刚好,很难找出一个准确的词来形容这一口感。

另外,针对下午茶,协奏曲特别推出点心拼盘,80块钱的三层下午茶点心拼盘可供2~3人食用,另外还附赠一杯可续杯饮料。焦糖洋梨慕斯、松露巧克力、花生酱夹心杏仁球都是在这里不能错过的下午茶单品。

出品:协奏曲西餐厅

下午茶消费:25元左右

刷卡:NO 停车:YES

地址:东大街下东大街段2号附11号(香槟广场对面时代华章1楼)

“空中花园”下午茶

the river house西餐厅,位于岷山饭店的21楼。得天独厚的地理位置,让你有机会从市中心高空俯瞰美丽的成都,视野辽阔,带来另一种极致浪漫。在落地窗边,坐等阳光斜斜地洒落身上,无疑为下午茶营造出最舒适的慵懒氛围。

俗语有云“偷得浮生半日闲”,这或许是给忙碌中的自己最好的礼物。只需一杯香浓的皇室奶茶,几块精致、玲珑的午后茶点,便轻轻开启了一场来自城市顶空的奢华浪漫。the river house西餐厅新上任的西餐主厨bill,令“空中花园下午茶”创意迭出。你会见识到堪比鸡蛋大小的迷你汉堡,赶超早安巴黎重乳酪口味纯正的芝士蛋糕,以及清新酸甜的蓝莓芝士。最不容错过的当属热情果夏日奶冻,来自美洲热带的热烈百香果,融入口感绵醇的香草,幻化成独一无二的奶冻,简直让缤纷的夏天在嘴中慢慢融化。这种滋味儿犹如惊鸿一瞥般记忆深刻。

出品:岷山饭店21楼the river house 西餐厅

下午茶消费:单人下午茶68元(两层点心架+饮品一份)

刷卡:yes 停车:yes

地址:人民南路二段55号

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标签:下午茶 甜品 糖糖 
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