荷花世界荷宴流香

2012年05月30日 05:15
来源：广州日报

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绿叶荷花。

绿叶荷花。

香喷喷的荷叶饭。

水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊；自李唐来，世人盛爱牡丹；予独爱莲之出淤泥而不染……莲，花之君子者也，盛夏将至，5月正是“君子”吐芳时。

上周日，与向来爱花的妈妈自驾到佛山的三水荷花世界赏花，上了广三高速，三水出口往清远方向过来大概两三个红绿灯就到了，新买的GPRS还是蛮管用的。三水荷花世界是目前世界上规模最大、品种最丰富，集古典建筑、雕塑、观景长廊、荷文化、廉洁文化于一体的荷花生态主题公园。好朋友们“严重”推介，此乃珠三角夏日赏莲之首选。

文、图/记者陆先念 通讯员小菊

食游天下之觅食日志

达人简介：阿枝，又名欧洪枝，自小对旅游和美食拥有敏锐的触角与浓烈的兴趣，旅游圈内著名觅食客。由于工作的便利，至今可谓吃遍游遍大江南北，经验丰富，感触良多。

推荐景点：三水荷花世界

推荐美食：荷花盛宴之荷叶饭

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荷花上演视觉盛宴

昨夜似乎下过雨，地面上还泛着些水汽，天气感觉不太热。一进门，迎面便是一朵盛开着的硕大无比的“荷花”艺术建筑，显得颇有动感和艺术气息。

随着河塘小道一路走，弯弯曲曲地来到了九宝莲廊。据说这里是荷花世界“古典长廊”中的最大亮点，以砖雕墙、木刻窗花、题词、壁画等形式来讲述儒家文化故事，体现以德倡廉的儒家学说与清廉文化的结合，启示人们讲究清廉应从言谈举止入手，注重自身德行。

廓桥边有幅很大的3D地画，工作人员介绍称，这是创了吉尼斯世界纪录名为《正在消失的冰川》的艺术作品，面积达1350平方米，以呼吁环保提倡低碳生活，改变全球气候变暖，保护冰川， 防止冰川过度融化的题材为创作元素。我立刻在“冰川”上跳来跳去，让妈妈给我拍照片，照片看着好玩极了。

而后步入七曲荷湾区，我们顿时被一大片一大片的荷塘包围。重重叠叠的碧绿荷叶，以及五彩品种、姿态各异的荷花为我们上演着一幕幕自然美态的视觉盛宴。

荷叶饭“表里香透”

在荷塘间走着走着，妈妈突然说中午想吃荷叶饭。于是去找店。刚在园内步行街走了没两步，就看到一家叫“真有面”的饭馆，店面招牌标着“三水名吃 清香荷叶饭”，我们随即进入餐馆点了两客荷叶饭。

店里弥漫着荷叶的香气，偶尔还会飘来饭菜的香味，妈妈深呼吸了两口，顿感饥肠辘辘。我笑着说妈妈是个老馋猫，妈妈说，对呀，要不怎能生了你这个小馋猫……

“泮塘荷叶尽荷塘，姐妹朝来采摘忙。不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香。”在荷塘边饿着、闻着荷香，期待着荷叶饭，还真能体会到诗中意境呢！

才刚开始在脑中酝酿诗情画意，饭就上来了，还每份饭送了油菜和例汤，不用额外买饮料。我看着用笼盛着的荷叶饭，饭粒包满，晶莹透亮，排骨丰盈，汁鲜诱人，不由得动了动喉咙。

捏起一点荷叶闻了一下，问道，这是用这里的荷叶蒸的饭吗？送饭的小哥笑道：“当然，这是咱们的招牌菜，典故也有记载，故人舍花摘叶，拿荷叶来蒸荷包饭，‘表里香透’，饭里渗透着荷叶的清香。我们每天都会在清晨时分到荷池采摘荷叶以备饭市，两位请慢用。”

勺起一口饭送进口，顿觉米香扑鼻，口感清爽，颇有嚼劲。而排骨汁多肉厚，质地细腻，口感粉滑，细蒜荷香，更是让人回味无穷，胃口大增！……三两下工夫，两饭笼子内粒饭已一扫而光。

下水游船亲荷泽

我们满足地步出“真有面”饭馆，妈妈说吃得有点撑，建议泛舟荷塘，运动消食。然后我们就到了山房船舍——游船码头，租了个小脚踏船，下水一亲荷泽。我们一路边踩边看，只见塘水清澈，荷叶碧绿，花儿娇丽脱俗，岸上淡雅明快的立面色彩，栏杆、木平台、古典长廊、古典建筑与自然环境相映生辉，感觉还真不错。

运动得差不多，刚上岸便听说在品种观赏区的柳树旁发现了一朵难得一见的并蒂莲！我们赶紧过去凑凑热闹，欲一睹荷花“双生儿”的风采。挤到跟前，果然是并蒂莲：两朵粉嫩的花儿在同一枝梗上同步绽放，随风微微地摇晃，煞是好看。不禁感叹，光是见此景，便不枉此行。

之后我们还看了荷花仙子雕像，走过了情人路，还游玩了立体生态园，伴着荷香，沐着夕阳，踏上了归程……