自制“雪碧”很抢手
食品加工专业的学生自制的“雪碧”被一抢而空。
羊城晚报讯 记者张璐瑶、实习生徐洁芳摄影报道：6月13日下午，广东科贸职业学院第三届美食文化节开锣，各种美食抢尽眼球，令观众大呼过瘾。
在现场，记者看到有的小组把西瓜、丝瓜、苹果等水果，通过剪、切等步骤，摆成好看的造型。食品检验专业的小黄向记者介绍，他们小组的作品名为“船和海滩”，船象征着翱翔，海滩则有夏天的感觉。而廖同学参赛的作品是两个做成人脸的苹果，旁边用丝瓜等水果摆成海滩和树林，配上“LOVE”字样。“寓意爱情甜蜜。”廖同学说，作品的名字叫“你侬我侬”。
记者发现，孔雀造型深受学生喜欢，不少学生的水果拼盘作品都是孔雀造型。有个小组的“孔雀东南飞”作品受到学生们的好评，“真的是惟妙惟肖”。
活动上，食品加工专业的学生们则向师生们展示了他们的学习实践成果———自制饮料。据了解，这些学生自己选配料，配制成可乐、雪碧等饮料，引来同学、老师争相品尝。有同学喝完可乐后，表示“味道很好，就是不够甜”。食品加工专业的老师们，在尝了学生们自制的饮料之后，高度评价了学生们学以致用，并给出了改进建议。
张璐瑶、徐洁芳
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