米饭布丁
鸡蛋磕在碗里打散。
锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干和白砂糖搅匀，用小火焖煮5分钟，冷却后倒入蛋液搅拌。
在布丁碗中涂上牛油，倒入拌好的米饭蛋液（如没有布丁碗，用其他耐高温的小碗也行），放入微波炉中高火加热4分钟。
取出稍微晾凉一下，在布丁表面撒上桂皮粉即可。
没想到吧，米饭也能做出甜美可口的布丁。据说，这款美味的米布丁是来自于中东地区的国家。材料很简单，只需米饭牛奶还有鸡蛋。米饭做出来的布丁口感柔软，香气宜人。冷吃热吃一样美味！
刀嘜好妈咪：娟娟
职业：销售人员
兴趣爱好：瑜伽、游泳
厨房心得：注意合理均衡饮食，培养健康快乐宝宝。
靓太私语：宝贝，你是妈妈的最爱，妈妈会用全部的爱来呵护你保护你！
妈咪宝贝：小轩
年龄：1岁
最爱妈妈菜：
西红柿银耳羹
烹制材料
材料：鸡蛋（2个）、米饭（1碗）、全脂牛奶（2杯）、葡萄干（15g）
调料：白砂糖（30g）、牛油（1小块）、桂皮粉（3g）
本版撰文/摄影：周乐乐
（未经信息时报许可，本版文字及图片，谢绝转载！）
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