长城天赋葡园缤纷佳酿香飘奥运殿堂

2012年08月08日 07:03
来源：信息时报

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　　中粮集团董事长宁高宁与国家体育总局段世杰副局长代表双方互换礼物。（资料图片）

无论是屏息射击、翻转腾挪，还是竭力冲刺，奥运会上荟萃了来自全球上千名拥有天赋资质的佼佼者。如果说技惊四座来自天生禀赋，那么长城天赋葡园的完美品质则来自天然风土。

长城天赋坚信葡萄酒酿造中的圣经：“葡萄酒是太阳和大地的儿子。对土地的无比尊重，才是真正的酿造哲学。”在这样的酿造哲学下，依托全球酒庄群战略，长城葡萄酒围绕北纬40度美酒黄金线，在烟台、昌黎、沙城、宁夏贺兰山、新疆天山等建立一系列优质产区，将中国最好的葡萄园悉数收入囊中，同时又挺进智利、法国葡萄酒新旧世界代表国度开疆拓土。这些都是世界上最适宜种植酿酒葡萄的乐园，完美融合最佳的阳光、雨水、温度条件等一切大自然恩赐，将天地之灵气赋予天赋酿香。长城天赋葡萄酒对酿造工艺的追求，就像培育一个奥运冠军一样精益求精，同时发挥出每一份天赋独有的魅力。

“七分原料、三分工艺”是葡萄酒行业公认的真理，好葡萄是酿造好葡萄酒的根本所在。苛刻的天赋酿酒师们就如同教练挑选种子选手般严苛，精选拥有合适维度的阳光，最适宜种植酿酒葡萄的土壤，最佳的海拔和坡度, 遴选优质葡萄品种进行栽种，悉心呵护每一株葡萄的天然和纯净，只有葡萄中的佼佼者，才有资格成为天赋酒的原料。有了“好苗子”，还需“好教练”。在保障优越原料，尊重各个天赋葡园不同的风土特点基础上，优秀的酿酒师们更把精细的酿酒加工工艺发挥到了极致，按照OIV国际标准，采用国际领先的精细发酵工艺，橡木桶发酵，并于恒温恒湿的地下酒窖中陈酿、存储，使酒质得以完美升华。

借助今夏盛世奥运，长城天赋葡园再次彰显风格化、多元化美酒魅力，助力中国体育，为奥运喝彩，为全球盛会干杯！