保鲜膜+辣椒膏=减肥利器？

2012年08月28日 15:25
来源：羊城晚报

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受访专家/中山大学附属第三医院营养科主任 卞华伟

文/羊城晚报记者 张华 通讯员 许健

在减肥的各种招数中，最让女人们纠结的要数“保鲜膜+辣椒膏”，有人说这两者组合简直就是减肥利器，1天能减一斤；还有人说，这两者组合太坑爹了，用上了让人上蹿下跳，欲死不能。营养专家称，实际上用这两个组合能够减肥的人，多数是进行了运动和饮食控制，单纯依靠保鲜膜和辣椒膏减肥的人，不但要小心皮肤受损而且减轻的愿望也无法实现。

案例

读大学一年级的玲玲，就是用这一招减了20斤，她说当时自己的体重达到了120斤，尤其是臀部、大腿和腹部，有不少赘肉。爱美的她节食过，但没坚持到2天就崩溃了，她也健身过，但因为每次要去健身房也放弃了，最后就采取了姐妹们强烈推荐的办法———保鲜膜+辣椒膏。她说第一次涂抹辣椒膏的时候，几分钟后皮肤都红了，缠上保鲜膜之后，火辣辣的。早上缠上保鲜膜直到晚上才取下来（皮肤会变得皱巴巴），早餐只吃水果，中餐随意吃，晚餐则滴米不进，而且下午还去跳2个小时的健美操。这样下来，20天就减了20斤，她特别满意自己的战果。

专家观点

要减肥，

选中等强度运动

无论是利用保鲜膜加温出汗还是涂抹辣椒膏都不是什么靠谱的减脂办法，卞华伟称，就运动模式而言，脂肪酸的氧化速率低强度和中等强度的运动中较为理想，消耗速率的峰值大约是运动强度为65%最大耗氧量的时候。因此，想要减肥的你记得选择中等强度的运动，所以，像慢跑、骑自行车、游泳等均是减脂的好选择。

饮食习惯也很重要。如果在运动前摄入碳水化合物，会显著降低脂肪酸的消耗速率，这种抑制作用对中低强度的运动尤其明显，而且抑制作用可以持续长达6个小时。因此，想减肥的人在运动前可以减少碳水化合物（米面饭）的摄入，而以蛋白质、纤维素（蛋、肉等）比较丰富的食物为主。

保鲜膜和辣椒膏减肥的真相

用保鲜膜包住想瘦的部位可以提高局部温度，大量排汗以达到燃烧脂肪的效果；而辣椒膏可以促进血液循环，帮助脂肪燃烧，瘦身纤体。所以，不少美眉觉得减肥用这招是颇有道理的。

对于玲玲的减肥方法，成功是归功于运动+饮食控制呢？还是保鲜膜+辣椒膏呢？中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟称，保鲜膜与辣椒膏是不少减肥攻略所推崇的减肥方法，不过它们的效果可经不起推敲———

保鲜膜：高温出汗不减脂

保鲜膜的透气性比较差，在运动时裹在身上确实会提高局部体温，身体为了散热便会大量出汗（出汗时，水分不能迅速蒸发，皮肤在汗水里浸泡才会皱巴巴）。出汗后体重可能会减轻，因此很多人便觉得这样减肥确实有效果，却不知减轻的重量主要是身体损失的水分，补充水分以后重量就又回来了。

辣椒膏：皮肤发热发红在燃脂？

辣椒膏中的主要有效成分是辣椒素。这个物质具有扩张血管、加速血流的作用，所以被辣椒素刺激的部位会变红发热。

这样的反应和运动以后身体的发热很像，可能因此让人误以为能起到和运动一样的减肥作用。殊不知，运动减肥的真正原因是消耗了大量的能量，发热只是伴随产生的现象。扩张血管、加速血流或许会在一定程度上加快局部的新陈代谢，但并没有研究表明在皮肤上涂抹辣椒素会有显著的减肥效果。

脂肪燃烧真的只是个比喻，不是热了烫了辣了就代表烧起来了。

结论：保鲜膜的作用是提高局部温度，增加排汗。目前还没有研究表明提高温度可以促进脂肪消耗，而排汗带来的体重减轻也只是由于失水而非减脂。辣椒膏能够扩张血管，促进血液循环，同样没有证据表明它具有消脂的功能。

网友

爆料

辣椒膏减肥囧事

奶黄包：我昨天被辣椒膏辣哭了，我自认为我没那么脆弱，等涂了双腿，两条腿红的跟胡萝卜似的，那简直就是在受罪啊。

雨翩飞：我上周尝试了一下，尼玛去了我半条命有木有！！！ 辣得我整个房间狂走，实在受不了了给BF给闺蜜给老妈挨个打电话转移注意力，囧了一个小时后才好了些。然后我就顿悟了，比起这种折磨，还是运动减肥更适合我。

Yuri：有一次刚刚涂完出门结果下大雨，全身湿透透，那次真的辣得我像被火烧，因为辣椒膏遇水更辣。

烟若：那个辣椒膏涂在皮肤上，其实就是表皮毛细血管扩张，热不到内脏的，辣得生疼啊，用过两次，果断扔了。太坑爹了！我算明白过去给人上刑为什么要用辣椒水了，真能把人精神逼出问题来。

胡一菲：如果你单纯的涂抹这个，然后贴保鲜膜是没有效果的。要运动，或者配合按摩器械才能起到减肥消脂的效果。不运动是不可能燃烧脂肪的。说实在的，用辣椒膏真纯属心理安慰，当时配合运动，腿围倒真小了。但是还是那句话，配合运动，也许会有一定效果。但是，不配合运动，是一点儿效果都木有的。

张华、许健