雅室生香 你懂选吗?
线香
线香
锥香
图文/羊城晚报记者 林清清
当天气预报的空气质素中加入了PM2.5值,我们便知道,人们对于生存环境的要求也越来越细化。雅室要生香,不能再用廉价的空气清新剂,天然又文雅古朴的香道,适逢其道。
随身香 养身心
现如今,大多数都市人生活中不需要太多焚香礼仪,净化空气、沉静身心,这是大多数都市人对于香的诉求。尤其是南方,不少人常觉湿气入侵,神情倦怠,熏香便成了文雅生活之外的修养身心之道。
一说香道,大多数人会觉得这是价格不菲的高雅玩意,其实若不是玩原木香材,而只是日常随身香,价钱可高可低。
羊城晚报记者在高德置地广百商场看到,日本香堂的香品价格从数十元至上万元皆有囊括,主力香品大概在300-800元的价格幅度。例如由印度产的高级白檀与中草药原料配置而成短寸每日白檀香180元/60根,而据闻马云最爱的短寸“伽罗大观”一盒则要830元/120根。
若有文化名人监制,则价钱高出许多。当然,文化名人们以自身的生活习惯与用香标准监理,至少是一个保证门槛。例如美女书画家林曦所监制的“三是两听”香,细节精美,器物与包装都充满禅意,一小管化湿祛浊线香,要价268元,而奇楠线香,则118元/克。
不过最大的价格分别,还在于用料与手制。一些老字号的手制药香,动辄上千元,甚至可以根据每个人的号脉体质,来“私人定制”最适合各人体质的香。例如被列入“中国非物质文化遗产”目录的北京乾恒药香,一小盒“闻思香”就要158元,由麝香、苏合香、安息香古方所制,帮助改善失眠、静心安神。而一盒60支18厘米长的醍醐香,以老山檀为主料所制,则要5888元!不过天然手制药香,经久存放,陈年愈佳。
当然,便宜亦可找到好香。若是批量机制线香,例如原产地日本的无印良品线香,一小盒檀香也不过40元,便已有约20根。可选品种还包括白檀、薰衣草等各种都市人所爱香型。
入门从线香开始
香道开始在中国兴起,成为一种优雅的生活之道。不过对于初入门者,倒不必一入门便玩原木。一来原木香材原料难求,价格较高,相对而言也较易鱼龙混杂,例如越南水沉香片可能1克20元以上,但也有些普通水沉香片2元一克也可买到。所谓“奇楠”沉香,它的味道自古就有“六国五味”的说法,不同产地、树龄,价格也会相差甚远。加上对于一般的都市白领,从原木香品慢慢切、燃、嗅,费时较长,形同隆重礼仪,因此,从简单易用的线香等香制品开始。
一根直立的线香,通常是在原木材料加入粘合粉等材质,通过调香工艺和扩香工艺,散发出香味,它的香味标准度有时甚至超越原木。行家教导,檀香线香是新手的最佳入门之道。因为檀香味道以甜、香、润为主,较易掌握,只要花一段时间就可以找到范本香味。从檀香循序进入沉香,会更能发掘沉香复杂的魅力。加上携带方便,有不少人已经开始养成习惯,随身带着一小管线香与小香立,每到一个地方,就能点燃随身香,十来分钟便能起到净化空气、宁静身心之效。
线香之外,其他常见的香品包括盘香、塔香、锥香、香粉等,不仅形态不同,事实上,在使用时也会有些微不同。线香因为燃烧均匀,适用于书斋琴房;圆锥形的锥香,形状与中医中的艾灸堆相似。用在日常熏香中,越到底部味道越浓,且香灰不易四散,可在短时间内达到香薰之效,适用于宽敞客厅,以表待客之道;而平放燃烧的盘香以及垂挂如塔的塔香,燃烧时间长,都适用于较大的空间。
如何挑选
尽管香材与香道用具已渐成体面的礼品,不过“好香要留着自己用”这个观念还是被很多人认同。毕竟香道讲究“香气从口鼻入,通于肺腑气血”,因此好香既要气味芳香,更要调养身心,不能掺杂杂质危害健康。对普通人而言,很难从香品的外观判断其品质。不过除了寻找老字号大品牌,挑选时也可循以下途径参考:
闻:未燃前闻香味淡,没有刺鼻工业香料味,燃烧后香味淡雅宜人。
看:天然香料做的香,颜色其实大多偏灰,反而鲜艳的颜色有可能是利用劣质的染色剂调出,一些表面粗糙且不成直线的香,是手工木器压制的痕迹,反而光滑洁净则是机器制成。
掂:对于线香和盘香,还可以掂量重量。虽不是越重越好,但一般而言,太轻的香大多是使用了草木灰之类的原料,因此即便粗长,但材料很疏松,显示质量较差。
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