冬游南北湖，体验美食养生之旅

本报记者 黄蕾　本报实习生 王晓洁

二十四节气中的小雪已经过去了，逐渐降低的气温伴随着潮湿的空气让人很不适应。在古时候，南北湖的渔民一早就要出海捕鱼，天亮前的黎明是最寒冷的。当地人在冬季为了驱寒保暖，一般在立冬前几天开始食用羊肉，而这一传统已经延续了近千年。

冬天里的你，想要去感受南北湖千年的饮食文化么？钱江晚报悠游天下联合杭州百事通旅行社为大家带来一次冬季养生体验，一边欣赏冬季南北湖的景色，一边品尝美味的湖羊肉，还能享受南北湖的采摘体验，赶紧看过来！

澉浦羊肉，澉浦人长寿的秘密

中医说：冬天人体的阳气潜藏于体内，很容易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象，而羊肉具有暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既可以抵御风寒，又可以滋补身体，

来到南北湖，如果不品尝一下澉浦羊肉就不算到过南北湖。澉浦羊肉历史悠久，相传是元代著名戏曲家杨梓所创。选用产于太湖流域的湖羊，大块入锅，加水、黄酒、生姜、酱油，旺火煮至羊肉熟时，改文火焖煨，直至羊肉酥头，放红糖，待卤汁起膏，起锅，撒蒜叶。看起来色泽红亮，闻起来浓香扑鼻，吃起来酥而不烂。

在南北湖，澉浦羊肉与醋鱼汤并称为“南北湖双绝”，而这羊肉还被当做是当地的一道“长寿菜”“江南的冬季湿冷，千年以前，我们的老祖宗要熬过寒冷的冬季就是靠这南北湖的湖羊，要说我们这里长寿的秘密，和这澉浦羊肉有不可割裂的关系呐。”一位当地90岁的郑老伯说。

冬游南北湖，柑橘享不完

南北湖是我国唯一集山、海、湖为一体的风景区。

湖因山围抱合而远离尘俗，如韵如琴；山有围抱起伏之势，如坐如跳；海仗山湖而依，如梦如幻。景区内有“江南八达岭”之称的谈仙石城。有可 “楼观沧海日，门对浙江潮”的白云阁，站在阁中能眺望杭州湾跨海大桥如巨龙般横卧于海面。而在烟雨湖塘—鲍公堤上，你会看到一条长堤将烟波浩渺的湖水一分为二，一边是南湖，一边是北湖。登上望湖亭，极目眺望，南木山与北木山，南湖与北湖，白鹭洲与蝴蝶岛三者相对相守。

这个季节人们首先会联想到的水果恐怕就是橘子了。那就来南北湖吧，这里有享用不完的柑橘。不仅如此，你还可以体验亲自采摘橘子的乐趣。一个个圆圆、黄黄的橘子像一盏盏小灯笼挂在枝头，十分惹人喜爱。据记载，当地有着700年的种橘历史，素有“浙北橘乡”之称。来南北湖，真谓是美食美景享不尽。

68元超值周末团下月启程

周末最幸福的事情莫过于和家人一起去郊游，因此我们团队游特意选择在了周末出发，68元/位的超值价格给将你带来一个充满快乐和健康的周末，带上父母，带上孩子，一起在南北湖享天伦之乐吧。

报名时间：即日起

出发时间：12月8日、9日

报名电话：0571-87087627、87083961

4008811190、0571-85311295

报名地址详见C9版旅游百事通所有门店