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赶一次绿色的集

2013年01月21日 04:06
来源:成都日报

生活在城市,我时常这样想:有一处温暖且能容纳内心的居所;一个能买到当季当地蔬菜的市集;一家了解自己身体状况并能准确诊疗的医院;三五个相知相惜的知心好友;或许还有一名值得放心托付的发型师?有了这些微小又确定的幸福构成,生活真是值得我们无限感激和庆幸。

绿心田·生活汇的农友市集,汇集了成都周边地区从事生态种植、活力农耕的小农,他们带来没有农药化肥、充满爱和能量的农产品。从2010年10月开始,农友市集在成都不定期举办多次。平日,农友给消费者配送蔬菜,难得见面;在市集上,消费者和农友购买、聊天、交流,像是朋友的聚会。

成都肖家河正街广场的一次“赶集”,绿心田的志愿者早早来到现场,帮助农友搬运货物,扯开布幅,布置场地。每一个摊位,有农友的介绍和照片,简洁明了。在农友们摆放货物时,不少消费者就迫不及待开始购买,他们都是事先收到短信通知,或看到微博,赶到这里来的。其中不乏老顾客,陈桐就是其中一个。她是市集的老顾客,买过简阳农友贺伯伯的菜子油,一直念念不忘,“贺伯伯的菜子油,炒菜好香啊。”这次陈桐有备而来,随身带着油瓶,“农友自种自榨的菜油,吃着放心呐。”

市集里火热的摊位,简阳贺伯伯的算一个。他带来了黄菜子油、荞麦面粉和红豆、绿豆、花生等杂粮,受到忠实消费者的追捧。2010年底,贺伯伯不幸遭遇车祸受伤,很多成都的消费者电话、短信慰问,给伯伯最真诚的问候。通过和消费者的交往,贺伯伯逐渐了解购买需求,及时调整自己的种植结构。现在,他的小杂粮已经成为市集的一大特色,每次都销售一空。

另一个热闹的摊位,是“高姐姐的香草园”。摊位上的香草精油项链,是大家最喜欢的玩意儿。郫县安龙村高姐姐在种植蔬菜中,发现香草的防虫作用,便尝试在自家土地上试验种植各种香草,还到云南去学习精油提取。现在,她用传统农法种植出50多种香草,除了香草精油、纯露,还有香草苗。逛市集,买一盆熏衣草或迷迭香回家,是不错的选择哦。

“现在农村,不打农药化肥,根本种不出来菜!你说你的菜没有打药,我咋个晓得呢?有没有认证呢?”有第一次参加农友市集的消费者,会这样问农友。

“我的菜的确没有经过啥子有机认证,我们都是用自己的良心来认证,”郫县安龙村的王成这样回答,“我们的老祖宗拔草、捉虫、堆肥,用最原始的农耕方法,种出蔬菜、粮食都几千年了,化学农业才几十年时间,带来的坏处不仅伤害土地、伤害消费者,还伤害我们种菜的人,所以,我是坚决不用化肥农药的。”

不定期的农友市集,是消费者和农友交流的平台,也让人反思,在人们习惯去大型超市、农贸市场采购食物的当下,为什么农友市集会得到大家的喜爱?日常生活中,一饭一镬,皆得来不易。看到农友辛勤耕作、用汗水和智慧换来的食物,如何不让人学会珍惜和感恩?

吃当地,吃当季,支持坚持从事永续农业的朋友们,赶一次绿色的市集,我们同行。

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