任贤齐:为“顶级厨师”打下手

本报讯 （记者 李君娜）《顶级厨师》第二季开播以来不仅收视率喜人，“醉酒哥”“表白姐”等争议选手更是成为了热议话题。本周《顶级厨师》在播完“围裙争夺战”第三辑之后，将正式进入淘汰赛。与此同时，继萧蔷之后，“3+1”点评模式的第二位“明星观察员”任贤齐也于日前现身节目录制现场。擅长海鲜料理、自嘲是“吃货”的任贤齐还现场和大家分享了自己的美食理念，说得兴起时，更是亲身上场，为参赛的厨师打起了下手。

“我平时就非常爱吃，对饮食方面的要求也非常高。如果说美食是人们在满足基本需求的基础上，在味觉体验方面追求的更高境界，那么《顶级厨师》就是对创造非凡味觉体验艺术的一种顶级考验。”在任贤齐看来，要成为顶级厨师，不仅需要完美的刀工、色香味俱全的烹饪手法、菜式上的创新，而且需要一个很好的心态。 “尤其是在《顶级厨师》的舞台上，因为对做菜的时间有严格的限制，所以要求参赛的美食爱好者不仅要有手艺，而且要有效率。 ”