各地滋味在心头

黄鳝世家的啫啫黄鳝煲 Terry 摄

老刘野生大鱼坊店员贴玉米饼子 王敏 摄

制图/司徒敏琪

文/羊城晚报记者 黎存根

话说广州的黄花岗，算得上是声名远播的地方，因为那里有著名的七十二烈士墓。周边历经发展，早已成为广州市内重要的科研、商贸和文化演出区。但是不为人注意的是，今天的黄花岗附近还是一个各地菜系汇聚、颇受广州街坊欢迎的美食圈。

拿我们常常吃的粤菜来说，在这里就有粤东、潮汕地区的海鲜和珠三角南部的特色美食，选择甚是丰富。要说潮汕美食，已经在黄花岗开了几个年头的“海门鱼仔”值得一试，来这里的多是熟客，当然也有慕名而来的食客。这家店甚具潮汕菜馆的特色，点菜几乎可以不用餐牌，在门口处的冰台上会摆着海鲜，还有吊着的卤水，主打食材的质量一目了然。虽然环境很一般，价钱也不算便宜，但这里口碑不错。

另一家粤菜的特色餐馆“黄鳝世家”早已经在广州打出了名堂，主打的当然是黄鳝饭了。至于黄鳝饭是不是如传说中那么美味，主要看个人口味喜好，其他菜式算是不过不失吧。

特色食肆也是黄花岗美食圈的主角之一。像“老刘野生大鱼坊”就称自家的大鱼是来自东北乌苏里江野生鱼。川菜馆“好难找”主打的则是烤鱼，不少网友的评价都不错，价钱也不贵，但店子躲在黄花岗剧院后面，不靠马路，真的挺难找的。

在黄花岗剧院附近，不久前新开了一家叫“乙古香”的牛肉火锅店，据说牛肉来自云南的高原地区。牛肉口感不错，不过网友反映价钱偏贵，服务也不够人性化。

附近另外一家吃火锅较出名的店铺叫“骨留香”，在黄花岗附近算是老字号了，招牌是骨头汤。不过这里更像一家“一网打尽”的大排档，值得一试的有烧鸡、乳鸽，还有北方的风味菜。

想吃点小众口味的，不妨一试“河南老家”。店家的烧饼很有特色，烤得外脆内软，不少来自河南的食客吃过都说地道。当然，上菜较慢属于要改进的地方，价钱如果亲民些会更受欢迎。