进口海鲜产品价差竟60倍

彭晓玲（新闻晨报供稿）

春节前的最后一个双休日，本市各大水产品市场人气颇旺，其中不乏一些比较少见的海鲜品种。不过，海鲜行业专家提醒，国外进口海鲜并非全都是高档品，有些因产地、品质不同，价格相差数十倍，市民挑选时应多留心眼。

记者采访发现，进口中高档海鲜市场存在诸多猫腻，尤其是不少品种由于产地不同，价格差距很大。以进口鳕鱼为例，市场上售价从每斤10元出头到500元、600元不等，价差最多竟达60倍，一不当心就会买到以次充好的产品。业内人士透露：“最便宜的‘鳕鱼’其实是一种油鱼，肉质与鳕鱼近似，颜色略黄，有不良商贩会用来冒充鳕鱼。这种鱼不仅口感不太好，里面所含的蛇鲭素还可能引起腹泻，所以价格非常便宜。比较好的鳕鱼来自新西兰、法国等国家，那里的水温寒冷，鱼肉和鱼骨都是白色的。”