析“中国式浪费”背后的文化心理

中国式浪费的根子在社会心理和面子文化中

中央的“八项规定”，促进了作风改变，有效遏制了公款大吃大喝等现象，带动了社会风气的好转。人们既期待良好风气能够保持下去，又担心铺张浪费陋习难改，毕竟“中国式浪费”深受社会心理和历史文化影响。防止浪费之风反弹，需要从观念和文化上保持理性的清醒认识。

中国式浪费与国人爱面子的社会心理有关

主持人：近一段时间来出现了一个新名词——“中国式浪费”，“中国式浪费”从何而来？

姜彩芬（广州大学副教授，广东消费经济学会副秘书长）：剩宴，是很多中国人司空见惯的现象，无论是公务接待还是私家宴请，宴席结束后，餐桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜，常常吃得少，剩得多，公务接待剩得尤其要多。有人给这种剩宴起了一个新名词——“中国式浪费”。浪费就浪费了，为什么说是“中国式”浪费呢？这显然与中国传统社会文化和中国人普遍的爱面子心理有关。中国人在人际交往中总是以对方给不给自己“面子”和给自己多少“面子”来判定对方对自己的接纳程度，并依此对彼此的关系进行认知和评价。因此在中国社会中尤其突出的礼品过度包装、数量惊人的奢华消费、天价烟酒、高档礼品、建豪华办公楼等中国式浪费愈演愈烈也就不奇怪了。

谢京辉（上海社会科学院副院长）：据统计，因为“剩宴”，全国一年浪费2千亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮；城市生活垃圾里有三分之一都是包装性垃圾，而这些包装性垃圾中一半以上属于豪华包装，中国已经成为世界上豪华包装浪费最严重的国家之一；奢侈品消费居世界第三。这种未富先奢的浪费是惊人的，从中可以透视出面子文化的影子。适当爱面子是人对自身形象的维护,但是爱面子超过一定限度,则是脱离客观实际的虚荣心的表现，甚至成为弄虚作假的社会心理基础，最后各种各样的“面子情节”成了“体面之道”下的比阔绰，一度形成了浪费的社会风气。

在面子文化中，一次聚餐会被赋予很多涵义，节俭反而成了“多余的俗套”

主持人：为什么说中国式浪费的根子在社会心理和面子文化中？

宋圭武（甘肃省委党校教授）：中国文化有很多特点，其中注重面子是一个重要特点。鲁迅先生说，面子是中国精神的纲领。林语堂说：“面子”是统治中国人的三位女神（面、命、恩）中最有力量的一个，它是中国人社会交往中最细腻的标准。面子行为，就是做给别人看，期望在别人心目中塑造出某种特定形象的现象。为什么中国社会注重面子？因为面子文化本身也是一种秩序均衡，是在特定的社会文化下内生的一种均衡秩序。首先，法治的缺失增大了社会正式秩序的随机性和不可预期性，从而使秩序本身成为了一种稀缺品，在这种情况下，替代秩序就会应运而生，其中面子就属于替代秩序中的一种。人们更多通过一个人的面子信息来判断一个人的内在。有面子，就意味着可信度的增加，从而也就意味着有进一步加强交往的可能性；在现实中，有些人为什么总是很看重自己的面子，因为不这样，就可能会产生很大的交易成本。其次，农业社会是产生面子现象的经济和文化根源。中国农民有一个传统习惯，就是喜欢修饰门面，这里就是一种面子意识的具体反映。再次，文化的世俗性也加重了面子约束的分量。由于缺乏内在约束，人们必然或更加注重外在约束，比如面子约束。面子约束让人更注重形式主义，社会活动和人们的行为越来越表皮化。

姜彩芬：中国人的爱面子与中国的耻感文化（西方文明是罪感）有关。中国人从小在社会化的过程中，常常被教导如何合乎“规矩”，如何给别人好印象。父母在教育子女时也经常提到：要给父母争点面子或者不能丢脸等等。这都促使了中国人养成耻感的面子意识。如果宴请宾客时餐桌上一扫而光，主人就会担心客人会认为自己小气，不大方，就必须多点一些菜来表达自己的热情，至于浪费本身对错与否已经不重要。

中国式浪费还与中国社会的“讲人情”传统有关。什么是人情？“人情是人与人进行社会交易时，可以用来馈赠对方的一种资源”。例如别人有喜事，我赠送礼物，对方接受了我的礼物，便欠了我的人情。即人情是一种可以用来交易的“资源”。人情也是指中国社会中人与人应该如何相处的社会规范。例如“有来有往，亲眷不冷场”，“受人点滴之恩，须当涌泉以报”，对方受了别人恩惠，欠了别人人情，也应当时时想办法回报。“礼尚往来”、“来而不往非礼也”，正是中国人内心深处面子情结的直白表现。

另外，中国人爱面子的社会心理与传统儒家的“礼”文化有非常重要的关联。孔子说“不知礼，无以立”，“礼以行之”，即每个人在社会中有其固定的身份，要按照礼法行事，如果做了不符合身份的事，说了不符合身份的话，就会丢脸。对于人际交往，由衣饰到举止态度等小节，有巨细靡遗的规定。“礼多人不怪”对中国人的心理和人际交往模式有非常重要的影响。为了避免被人讥讽，为了避免失礼，一个人就要尽量做到符合礼的规定，起码要做到“表面无违”，即追求形式上的表面功夫,这助长了“礼多人不怪”的攀比心理和行为。因此，礼品的天价包装等“中国式浪费”的表面功夫就是顺理成章之事。

谢京辉：如上所说，儒家文化中的“礼”对面子文化确实有着非常重要的影响。“礼”通过面子来反映，而人际交往也形成了体面、给面、留面、丢面等思维定式，有些成了潜规则，被加以社会化地运用。如对于丢面子和挽回面子的事，则采取做面子、撑面子的办法加以应对……于是饭局、礼品接踵而来，甚至会愈演愈烈，出现了菜点少了觉得没面子、不劝酒不够热情、少喝酒态度不够等现象。一位汉学家这样评论：在中国，一次聚餐会被赋予很多涵义，节俭反而成了“多余的俗套”。

中国式浪费并不表明物质财富的丰裕与过剩，反而折射公共资源观等现代观念的缺失

主持人：从树立文明消费观和健康社会心态的角度看，这种社会心理及其诱发的中国式浪费，危害和后果是什么？

宋圭武：从更深层次看，消费是联结经济和文化的一种社会活动。消费在物理意义上消解客体的同时，也在社会和文化的意义上塑造主体。面子文化所导致的中国式浪费将加剧消费行为的异化程度和不均衡。首先，导致人自身经济行为的不均衡。一个典型的特征就是过度节俭与过度浪费并存。一方面，为了维护短期面子，不惜千金一掷；另一方面，为了维持收入平衡，又不得不长期过度节俭。其次，导致人与自然关系的不均衡。从物质层面看，增加了对自然生态的破坏，不利于保护环境；从精神层面看，伦理价值的缺失将导致精神生活的空虚。无节制的消费甚至是炫耀性消费，是伦理价值缺失的表现，伦理价值的疏忽使人在内心无法找到价值的依托，转而求向外部和表面，导致精神生活的空虚。从对待资源的态度上来说， 尽管消耗的是个人积累的财富，但是资源是公共的。为了人类的公共空间能体现公共性，为了下一代人的生存境遇，即便是用私人财富，也不应该浪费大家的公共资源，这是人类伦理和公共正义。毫无节制、不带一点珍惜色彩的浪费是豪取现象，是现代文明所不容忍的。

姜彩芬：尽管中国式浪费的产生有其传统根源，但这不等于说就是合理的。中国式浪费的最直接危害是资源过度消耗和无节制的物质浪费。来自中国农业大学调查的数据表明，目前我国存在严重的食物浪费现象。保守推算，全国一年仅餐饮浪费的蛋白质和脂肪就高达800万吨和300万吨，这相当于倒掉了两亿人一年的口粮。我国有一亿多的农村扶贫对象，几千万的城市低保人口，过度浪费折射出的奢华观念和浮躁心态，既脱离国情，也损伤民风政风，危害巨大。

谢京辉：不健康的面子文化是“特供”、“专供”商品泛滥的社会温床，尽管多数人反对特权，但在乎特权感觉者并不是绝对少数。能让消费者、送礼者“颇感面子”的商品主要集中在烟、酒、茶等人情礼品上，号称富有中国特色的“奢侈品”，尤以白酒最为典型。从社会心理进一步分析，这是从众心理、攀比心理下出现的炫耀性消费，目的是向他人传递其社会地位和社会权威，提高自身包括个人和机构在内的社会形象。问题是这种浪费性消费的物质基础是公共财政，社会危害性就更大。

此外，“面子文化”一旦成了某种人际关系的价值判断尺度，就会演化为“遵循关系平衡的社会原则”；这并非是健康成熟的社会心理。换言之，面子的承认越来越脱离个体的真实状况，只要在当时当地的情境下符合社会规范、遵守人际交往原则便能得到“面子”，即所谓的“打肿脸充胖子”。但是这种与“脸”脱离的面子是不稳定的、暂时性的，甚至是以牺牲长期发展的“里子”为基础的。中国式浪费是一种仪式性的浪费，更是种社会心理问题；中国式浪费并不昭示产品的丰裕与过剩，而是国人精神的贫困。

当下中国面临着缩小贫富差距的历史重任。要完成这一庄严使命，除了注重物质的积累、制度的建设，还要依靠文化的积淀。俗话说：虚荣者注视自己的面子，光荣者注视社会的尊严。希望被人尊重是正常的，更重要是自身的行为；要正确对待别人的议论，用自身的强大战胜盲目的虚荣。而对于一个充满梦想的国家来说，真正的光荣是大多数人能够获得尊严、得到力量、共享幸福。

巩固反对浪费所取得的成效，需要在全社会持久形成节俭风气

主持人：如何破解这种文化陋习？

宋圭武：一是要加强文化建设和创新。面子消费本质是一种不诚信、不理性行为，也是一种缺乏敬畏精神的消费表现。要破除面子文化，就需要建设有诚信、理性、敬畏意识的人文精神。在建设新文化的同时要加大对不合理的旧习俗的改造力度。习俗是文化的稳固形式，改造文化，重要的是要改造习俗。中国要实现现代化，必须要对旧习俗进行彻底改造，否则，现代化就是一张皮，外面是现代化，里面是旧习俗，让现代化徒有其名。二是要重视法律的约束作用。国家应当通过法律手段实现对不合理消费的改造。要在住房、衣食、丧葬、婚嫁等方面，积极推广一些符合现代文明消费的做法。建议制定适合我国国情的《消费法》，用法律规范所有消费行为。三要进一步促进社会的公平建设。面子消费实际也体现了一种等级精神。在不平等的社会里，又会进一步固化这种面子消费。目前，我国尤其要积极推进收入分配的公平建设，应将按劳分配为主体的分配原则真正落到实处。第四、领导要做好表率作用。上有所好，下必效之。上梁不正下梁歪。提倡节俭，反对面子消费，各级领导一定要从我做起，要切实行动起来，而不是仅仅做做样子或搞一些形象工程。要让节俭的意识先在领导干部身上入脑入心，然后，才能在群众的身上入脑入心，最终变为全社会的一种自觉行动。

姜彩芬：我建议，应出台法律法规，把浪费当做犯罪的行为来限制它。习近平总书记在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的材料上作出批示，要求大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。这极大地推动了全社会厉行节俭良好风气的形成。笔者认为，就目前中国社会的消费现状来看，要减少中国式浪费首先应在公款吃喝上严加控制，政府只有自己带好头才能理直气壮地去影响老百姓，进而在全社会产生有利影响，减少私人领域的中国式浪费。

（主持人：魏志奇）