公园小区禁止“挖笋”

郁文艳 葛志浩（新闻晨报供稿）

正是春笋上市季节，有的人想尝到更鲜嫩的竹笋，看上了公园、小区竹林里的嫩笋，有的则带上小孩一起体验挖笋的乐趣。不过，这些人在挖笋时多半遭遇了公园工作人员或小区保安“禁止挖笋”的劝阻。

专家表示，并非所有竹笋都适合食用，公园、小区栽种的竹笋大部分味道苦涩，吃口不好。上海植物园有65种竹子，该园专家表示，这些竹子的竹笋大部分都不适宜食用，包括苦竹、斑苦竹、京竹、橄榄竹等。古猗园有约70种竹子，该园专家也表示，这些竹笋大部分口感不好，不宜食用，“公园里的竹子主要以观赏为目的，可能会喷洒杀虫药水，因此更不能食用了。”