京津冀体验达人清西陵里包粽子
■体验包粽子。
本报讯(记者 石英杰 通讯员 张继坤 刘艳英)6月2日,古色古香、环境优雅的清西陵行宫宾馆热闹非凡,“粽”味十足,来自北京、天津、石家庄、保定等城市的50多名体验达人和媒体记者,走进易县清西陵学包粽子。清宫御厨传人现场讲解西陵宫廷粽子制作方法,示范包粽子工艺和技巧,淘米、洗粽叶、包粽子、煮粽子等体验活动高潮迭起, 令人流连忘返。
清西陵宫廷粽子历史悠久,系清宫御厨采用易州贡黍,以易水苇叶包制而成,为帝后谒陵时必备之美食。6月10日——12日端午节假日期间,清西陵景区将推出“端午畅游清西陵,免费享用‘粽子餐’”活动,凡购买景区通票的游客,即可在指定宾馆免费享用宫廷特色粽子大餐,还可体验粽子制作乐趣。
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