吉野家推阳光新品感受“阳光计划”
近日,熟悉吉野家的美食客们悄然发现,在吉野家多了一些选择:吉味咖喱饭和吉味石锅。这正是吉野家推出的跨国阳光美食之一。
何为“阳光美食”?原来,吉野家最近推出了名为“阳光计划”的活动,而吉味咖喱和吉味石锅这两种新品是“阳光计划”的内容之一,目的是通过精心选用原材料,为人们提供营养均衡、新鲜美味的高品质食品。
这可以从吉味咖喱饭一窥端倪。咖喱饭包括汉堡排咖喱饭和鸡排咖喱饭两种,精选纯牛肉和精心煎制的鲜嫩鸡排,搭配新鲜蔬菜和精心熬制的甘甜浓郁咖喱汁,带来醇厚的香味及极富变化的口感。
另外一款新品吉味石锅也是品质独特,它将韩国的传统美食石锅拌饭另辟蹊径:将石锅加热超过200℃,之后将米饭置入石锅之中,使米饭在锅底自然形成焦香的锅巴,加上辣白菜、精选时令鲜蔬和韩式特有甜辣酱料,在石锅“吱吱”的美妙旋律中,营养和美味完美融合。吉味石锅将于9月份在各餐厅正式推出,目前有少许店家已有售卖。
除了用心平衡营养与美味,“阳光计划”还有以下内容:“LED阳光屏幕”和“阳光厨房”。这些活动不仅可以让人们从餐厅内的LED屏幕和半开放厨房中了解到厨房内的操作流程,还能了解到牛肉饭的烹制过程,给人一种放心和健康。而透明化的后厨操作也体现了吉野家严格的管理体系,正是这样的管理使它获得了ISO14001环境管理体系认证。
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