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泰国食品食材Show 达人教你青木瓜滋味

2013年06月29日 07:04
来源:广州日报

日前,由泰国商业部国际贸易促进厅主办的“2013泰国食品食材Show”在琶洲保利世贸博览中心泰国馆举行,泰国大米、炸虾片、煎鱼饼等各种特产纷纷亮相展摊。活动现场还举办了厨艺秀,请来各路达人分别制作泰国传统美食“冬阴功汤”和“青木瓜沙律”,泰国驻广州总领事、商务领事等官员逐一试吃,评出最地道的泰国味。其中青木瓜沙律是泰国女性的心头好,最胜出者出品被认为非常重口味。原来这也是泰国青木瓜沙律与一般沙律最大的不同,卖相不一定要漂亮,但味道一定要新鲜浓郁,集酸、添、咸、辣于一身才算过瘾。

(记者吴婉虹 实习生谢雪莹)

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