仲夏清凉之旅 寻找冰爽甜品

人们常说，每到吃甜品的时候，就会多出一个胃来，再多也吃得下。这话没错，甜品一直是男女老幼皆欢喜的美食。开在大街小巷的甜品店，光顾者总是络绎不绝，可知甜品早已攻陷吃货们的心了。现在，在成都寻找冰爽甜品，选择很多，港式、台式、日式还有自制甜品都有。这一期我们就继续带大家再去寻找成都美味冰爽甜品吧。

冰果贝果轻食馆

茶拿铁的天堂

冰果贝果轻食馆是成都第一家专业制作Bagel（贝果）的烘焙咖啡连锁，“轻食馆”这一在日本、中国台湾等地非常流行的简餐概念馆此番首次被冰果贝果引入成都。美女老板飞飞凭借其健康无添加的饮食理念，以混搭的方式组合了多国多地区的美味，并亲自创意开发出“茶拿铁”和“贝果”系列，受到食客们的青睐。“我们几个股东原本都是烘焙爱好者，知道怎样的食物才能被人们所喜爱，”飞飞告诉记者，“我们宁可选择牺牲一部分利润，也不愿降低食物的品质。”

在冰果贝果轻食馆，您不仅可以吃到低脂、低油、低糖的贝果，还可以喝到绝对无添加的茶拿铁系列。所有茶包都是进口而来，最受喜爱的就是来自台湾的阿里山清茶拿铁。尽管是清茶而且还配有牛奶，但是清香的茶味入口之后便满口留香，真正做到了茶香与奶香的完美结合。这在成都绝对是首屈一指的。同时，他家还在今夏推出了刨冰系列，偷偷告诉你，红豆刨冰中的红豆可是进口的哦！那细腻纯熟的豆香和着冰凉清爽的冰屑，只怕你的味蕾hold不住呢！

推荐指数：★★★★★

地址：锦江区宏济新路31-33号（外滩店）

人民南路4段来福士广场负二层B253（来福士店）

人均消费：20—25元

伶壶冲

笑凹江湖中 巴适伶壶冲

“伶壶冲”是台湾人袁先生开的台湾冰品店，也卖各种中式套餐。墙上“笑凹江湖中，巴适伶壶冲”的字眼，一语“道破”店名玄机，伶壶冲是2008年7月份进驻成都的。记者在店里发现，他们点餐的方式非常特别，点餐处和厨房之间有一根像索道一样的绳子，伙计在点单后，将单子放在绳索上，让它像大侠般风一样飞蹿过去，颇有侠骨仙风的感觉。这样一来不仅节省了传递菜单的时间，更是让走进“伶壶冲”的好吃嘴们觉得身处武林江湖中。

据店老板袁先生介绍，“伶壶冲”是四川首家买基隆豆花的，他们家的豆花由天然海藻萃取物冷却凝固。口感滑嫩，微乳黄色，在台湾一直十分流行。“在我们家店，卖得最好就是豆花和芋圆。我们家的食材就在本土取材，但是做法是台湾的。”他家的“芋圆仙草”系列非常不错。除了“芋圆”以外，还有“地瓜圆”、“胡萝卜圆”、“咖啡圆”。摆在碗里五颜六色，很好看。里面的花生碎粒也非常香脆。袁老板告诉记者，9月份“伶壶冲”将上新品，推出粉粿和粉条，喜欢台式甜品的朋友，请关注哦！

推荐指数：★★★★

地址：冻青树街89号

人均消费：12元

爱茜茜里

一个冰激凌球=一个苹果的热量

爱茜茜里是来自意大利的手工冰激凌品牌，近些年进军中国市场并获得许多年轻顾客的喜爱。以“一个冰激凌球=一个苹果的热量”的低热量冰激凌作为卖点。据百盛时代店的蒋店长介绍，爱茜茜里秉承了意大利400年渊源流传的手工工艺，融合现代食品最新科技，严格选用世界公认的“草原氧吧”新西兰天然乳品、4℃7天的新鲜酸奶、百里挑一的进口新鲜水果等精细加工，“我们一直坚持少量、手工、每日、新鲜生产，保证每批产品口味卓绝、风味独特。” 蒋店长说。

而爱茜茜里的冰淇淋蛋糕一直是该店的特色，该店的蛋糕尺寸为6寸、8寸、10寸，价格从178元起，并且提供订制服务。他家的法国香草、法式酸奶和英式谷物白巧克力等都卖得非常好，低脂低卡路里的冰淇淋让你满足味蕾的同时又不会担心发胖，好吃嘴们快来体验哦！

推荐指数：★★★★★

地址：总府路2号百盛时代店负一楼

人均消费：30元

特别优惠：即日起带本版报纸到百盛时代店一周内可以享受8折优惠。

闲人国际青年旅馆

喝茶读书的私密空间

二楼公共区域，有一块喝茶读书的私密空间，这里有自制秘方冰柠檬茶，6元一大杯哦，可以陪你度过一个清静凉爽的下午茶时间。

推荐指数：★★★

地址：东较场街55号。

人均消费：15元

特别优惠：即日起带本版报纸到本店一月内饮品可享受8折优惠。

仙草南路

口味更加清新爽口

“仙草南路”来自台湾甜品世家泰山企业，群光广场店的负责人告诉记者，该企业拥有60年的仙草产品以及台湾传统点心的生产、研发优势。“所以仙草南路的产品不同于一般的港式甜品的西化风格，在口味上追求更加清新、爽口，也更接近中国人的饮食习惯。”他介绍说，“仙草南路”在食材的选用上，特选台湾独有食材，如芋圆、地瓜，这能让身在成都的人们随时都可以品尝到地道的台湾甜品。而该店的产品更是以“仙草”这一中国传统药用、食用植物为原材料，具有清火、解热的功效。

“仙草南路”在同类台式甜品中，应该算是用配料取胜的。除了台式甜品中常有的布丁、花生、芋圆、地瓜圆外，还可以另加配料，有芦荟、芋头、薏仁、红豆、椰果、冰激凌等等。他们家的芋圆和地瓜圆很好吃！除了有QQ的口感，同时还包含了芋头和地瓜的原始香味。在这里，记者也向好吃嘴们推荐他们家仙草冰沙和招牌烧仙草，真的很赞哦！

推荐指数：★★★★

地址：春熙路群光广场B1楼

府青路二段财富又一城B1楼

一环路北三段金牛万达广场步行街3021—3023号商铺

人均消费：22元

咖啡驿站

点燃生活激情

一杯咖啡，不止是小资的调调或闺蜜间悄悄话的佐料，应充斥在生活与大街小巷的每一个角落，只为点燃忙碌在水泥森林中那一点生活的激情。咖啡驿站老板说：“如果你喜欢咖啡也喜欢巧克力，这个夏天一定不能错过驿站招牌冰咖啡。对于不喜欢咖啡的苦与酸的人，黑巧克力雪原咖啡是一款不错的选择。”金橘汁看上去更像橙汁，但绝对不可以貌相，抢鲜进口的金桔的酸爽如夏日一股强劲又清凉的风，让你冰爽到极致。

推荐指数：★★★★★

人均消费：19元

地址：城隍庙街17号（红星路一段北京师范大学实验中学向东150米）

特别优惠：即日起带本版报纸到本店一周内可以享受8折优惠。本报记者 唐舒 余力 史子晗