静安香格里拉大酒店奢华亮相
说到今年上海的新开业酒店,静安香格里拉大酒店一定是备受瞩目的一家,地处浦西中心地段,摩登精致的整体设计风格,独特的餐饮服务,使得酒店刚开业便成为了城中的热门新地标
虽然作为香格里拉酒店集团的又一旗舰店,但一步入静安香格里拉大酒店,你就会发现它与其他姐妹酒店的不同之处——设计豪华却不失轻快感。香格里拉酒店以丰富、典雅的水晶灯而闻名遐迩。静安香格里拉大酒店则延续了这一传统,并巧妙地运用到极致。酒店的装点使用了超过四百万颗的水晶。从入口处的流线型水晶屋顶,到布满水晶幕帘的前台和大堂酒廊,无不散发着璀璨的光芒。被加工成雕刻品的水晶同样不胜枚举。水晶镂空云朵漂浮于宴会与会议中心的通道顶端,引导宾客搭乘扶梯抵达位于5楼的静安大宴会厅。总面积达1,743平方米的大宴会厅宏伟大气,堪为浦西之最。高达10米的层顶布满闪烁光棒、水晶隔板以及连绵漂浮的“水晶云朵”。
但这家豪华酒店并没有一味只走豪华路线,在客房设计上采用了淡色调,显得年轻又不失温暖感。酒店建筑共60层,客房位于30至59层。整体装潢富有当代气息,以银白主色调并配以暖色的红木镶板。每间客房浴室内都配备大理石地暖、丝光玻璃、挂壁式双面镜、单体浴缸和独立淋浴。墙上镶有精巧别致的壁砖。客房面积从42至311平方米不等,其中,有42间奢华套房将为宾客提供93平方米以上更为舒适宽敞的空间。从每间客房的落地窗远眺,可从不同角度欣赏上海瑰丽无限的城市景色。入住尊荣客房及以上房型的宾客可使用豪华阁贵宾廊,酒廊占据整个55层,能360度欣赏上海繁华景致。与此同时,豪华阁贵宾廊还配有各类尊崇礼遇,如全天零点及自助式早餐、晚间鸡尾酒及每日免费使用豪华阁贵宾廊会议室两小时。更多人性化服务包括礼宾和秘书服务、电话叫醒、茶饮送餐、服装熨烫和延迟退房至下午4点。
一向以优质餐饮著称的香格里拉酒店,这次也没有让人失望。酒店拥有4个餐厅与酒吧。夏宫中餐厅主打粤菜和本帮菜,融合部分淮扬菜。餐厅内的陈设、艺术品、配饰均取自传统国画题材——孔雀,而橙色、绿色和蓝色基调加以金黄斑点与之润饰,浑然一体,妙趣横生。中餐厅还将区域巧妙地划分为现代时尚的三个空间,除了一般的大堂与包房外,酒店还为附近的上班族开辟了专门吃点心和煲仔饭的快速午餐区域。
1515牛排馆酒吧将老上海电影与经典美式牛排馆风格融合在一起。这里仿佛是食肉爱好者们的天堂。1515有自己品牌的顶级牛肉,由行政总厨Franco Brodini先生在澳大利亚农场挑选,在餐厅内设的醒肉房展示优等牛排的各个部分。经验老到的厨师会迎合食客的口好,现场自选牛排部位和分量,随后进行炙烤。生蚝吧陈列着来自世界各地的新鲜生蚝及海鲜品,同时搭配一系列顶级香槟酒、苦艾酒、雪利酒及白葡萄酒,不仅如此,餐厅酒柜内汇集了各国精选的酒中尚品,在专业侍酒师Jerry Liao的推荐下,必能满足每一位食客的味蕾。如果想在餐前小酌一杯的话,可以移步至怀旧纽约风格的主酒吧,不仅可以点上一杯经典鸡尾酒,还可在“沪上少有”的酒品单上选择出一款独一无二的饮品。
全日制餐厅两咖啡的首层提供半自助用餐方式,客人可以品尝到融合东南亚以及中国大陆经典风味的亚洲和西式烹饪,自助或使用菜单卡“勾选”零点主菜。新鲜出炉的主菜以“家庭装”的装盘置于保温盖内呈现于餐桌中央,分享式的装盘方便客人体验更多的菜品。风和日丽时,客人可选择在户外用餐。顺着旋转楼梯可上至二层享用现代日本料理,客人可选择寿司吧吧台座或炉端烧吧吧台座,一边品尝美酒佳肴一边欣赏厨师现场手卷寿司和日式烧烤。与夏宫一样,两咖啡也考虑到了附近写字楼白领的需要,开设外带通道,可在餐厅内的外卖柜台选择外带面包、三明治、蛋糕和热饮等。对于喜食新鲜蔬果的客人来说,有机沙拉是不错的选择。
与两咖啡两两相望的是一幢位于中庭“城市广场”内的两层独立餐厅。这间即将开业的餐厅,结合地中海菜系及葡萄酒酒吧的概念,由玻璃构成,竹林环绕。休闲别致的餐饮概念将为宾客带来别具一格的感官盛宴。该餐厅是由世界知名的建筑师坂茂先生所设计完成。
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