高档消费减少 星级酒店团购揽客

上半年住宿餐饮业营业额下降4%

本报讯 （记者黄江洁、关旭东）在市统计局日前公布的上半年经济运行指标中，有一项数据尤为引人注目：限额以上住宿餐饮业营业额下降4%，五星级和四星级酒店营业额分别下降8%和6.7%。对此，业内人士普遍分析，住宿餐饮业的低迷，是因为高档消费减少造成的。

在此背景下，不少星级酒店纷纷“自降身价”揽客，甚至做团购活动走“亲民”路线。记者调查发现，全市21家五星级酒店中有20家推出了住宿、餐饮等团购，折扣均在5~8折。

五星级酒店营业额下降

据统计，上半年全市限额以上住宿餐饮业（限额以上餐饮业是年营业总收入在200万元以上，同时年末从业人员40人以上的企业）实现营业额下降4%，降幅比一季度扩大了0.4%。其中，高档消费下降明显，五星级酒店营业额下降8%，四星级酒店营业额下降6.7%；此外，全市其他营利性服务业增长0.1%，与全省差距仍较大。

此外从镇街来看，住宿餐饮业增速也明显回落，仅有13个镇街限额以上住宿餐饮业营业额累计增速是正增长，但正增长的镇街基本都是住宿餐饮业基数较小的，如谢岗、沙田等；有20个镇街为负增长，其中包括厚街、长安等星级酒店密集的镇街。其中有5个镇街，降幅更是超过了两位数。

南城体育路一家海鲜酒楼的一名经理私底下告诉记者，以前该酒楼里“888”和“999”等几个超大包房都是预留的：“现在这几个大包房经常空着。家庭聚会一般达不到包房的最低消费标准，而商务宴请也一般不需要这么大包房。”

行政中心广场名牌街的一家高档西餐厅的自助餐超过200元/位，该餐厅一名服务员透露，今年以来接待的团体顾客明显减少。“以前年底和年初经常会有单位过来包场办年会。今年来吃的主要都是散客，情侣、家庭为主。”

星级酒店团购揽客

很多原本以高消费为主的酒店，现在只好改走亲民路线，推出中档消费，或者团购促销，面向大众来填补一点损失。

根据市旅游局网站公布的信息，目前东莞全市共有21家五星级酒店。记者查阅拉手网、美团网等网站东莞地区团购信息发现，21家五星级酒店中共有20家都推出了自助餐或住宿团购。

此外在市旅游局公布的25家四星级酒店中，也有超过一半的酒店推出了住宿、餐饮团购。记者发现，这些团购价格大多比酒店挂牌价便宜很多，折扣多在5~8折。

中山大学岭南学院财税系主任、教授林江认为，提高住宿餐饮行业的客源、增强消费能力，最重要的是加快城镇化进程。“一方面要加快转型升级，保持经济稳步增长，增加市民收入，从而增加他们的消费信心；另一方面要想办法留住新莞人，将这部分消费力留在东莞。”