月饼口味八大派系特色推介系列之一 广式月饼
考究的用料,精细的工艺,严谨的制作,皮薄柔软,色泽金黄,图案花纹玲珑浮凸,造型美观,馅大油润,馅料多样,风味纯正,甘香可口,回味无穷是广式月饼的最大特色。广式月饼是目前最大的一类月饼,从旅居海外的华侨、留学生等,近至东南亚、远至澳洲、美国,都以广式月饼为中秋赏月之佳品。
今年月饼节上,除了传统的广式水果月饼、莲蓉蛋黄、五仁月饼,参展企业还纷纷推出了菊花普洱茶、蛋黄红豆沙、蛋黄栗子、草莓味冬瓜莲蓉、六黄莲蓉味、凤梨味冬瓜蓉等众多新款口味。本次月饼节参展的美心、广州酒家、溏心、澳门香香等都是广式月饼的代表企业。
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