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文明出游,请入乡随俗

2013年08月27日 06:28
来源:钱江晚报

近日,国外某知名网站曾经做过一份“全球最不受欢迎游客”榜单,爱花钱的中国游客不幸成为这份榜单的倒数第二位,和美国游客一起垫底。来自礼仪之邦的游客究竟惹了谁呢?

除了一些确实不太注意自己的言行的游客,事实上,有很多人觉得“我做得已经很不错了,也表现出了该有的素养”,可为何还是会被当地人侧目呢?

其实,情况很有可能是你并不了解当地的礼仪和风俗。很多我们在国内习以为常的习惯一旦出了国门,在外国人眼中便成为粗俗不礼貌的行为。如果你能注意到这些礼仪,再多用点心,会变得更受欢迎。不过,即使不出国门,也别忘了中华“礼仪之邦”的身份哦。

要记得给

服务生小费

案例:入住欧美酒店,退房时不给小费,服务生一直站在门口不走;前往马尔代夫等海岛度假,不支付小费,服务生干脆第二天随意打扫房间;前往一些高档餐厅就餐,买单时发现服务费一项,却不理会……

在国内,无论是吃饭还是入住酒店,除某些餐厅酒店包含在单据里那10%~15%的服务费之外,基本上是不需要额外单独付服务生小费的。中国没有小费文化,但很多国家都有。国人大部分都不明白小费的意义,事实上在境外付小费不仅是一种尊重提供服务者的礼仪,更意味着你对服务生所提供服务的满意程度。其实,一旦你了解了在国外许多服务生的收入大头是小费,就会明白为何他们对小费如此在意了。

●小建议:

小费要给,更要给得恰当。在美国,小费现象是极普通而自然的礼节性行为。一般来说,小费是消费的10%~15%,不过经常有人高兴多给点。有些餐厅在结账的时候专门列有一项是“小费”(gratuity),是必须要交的。付小费的其他情况包括坐出租车和到酒店请人搬行李等,在这些情况下付美元一两元就行了。在普通酒店,服务员每人每天可得1美元小费。一般可在你外出前,将钱放在枕头或桌子上。

吃饭时避免

大声说笑

案例:在法国某高级餐厅吃饭时,国内游客大声说话,这在环境安静的餐厅,显得格格不入。侍应好心提醒,游客还以为餐厅不尊重他,反而大吵大闹将事情搞大。这导致了某些餐厅会专门划定一个区域,用中文写着:“中国游客用餐区”。

中国人的饭桌总是热热闹闹的,因为吃饭是亲朋好友交流感情的阵地,这时候大家心情轻松,面对一堆美食更是胃口大开。而情绪高涨时,难免说话声音也会大些,甚至是喧哗几声,说说笑话敬敬酒,这在国内根本就不算失礼。

可到了境外情况就完全不同,特别是在欧洲。欧洲人说话声音普遍比较低,尤其是英国、法国等国家的人们,从小就被教育要小声、得体地说话,因此在公共场合,总能看到大家几乎是在“窃窃私语”。

当然,这也不是说在境外任何餐厅都不可以像在国内一样随意畅饮畅谈,老外们也会在吃饭时大声谈话大声笑,关键是要看场合。如果周遭用餐的人们都很节制,而自己却在高声谈笑,这在别人眼中是一种十分不礼貌的行为,因为会打扰到别人的用餐情绪,是相当自私的做法。

●小建议:

通常来说,在国外大部分餐厅用餐时的声音分贝都要有意识地控制一下。如果不知道怎么做合适,不妨把同餐厅的客人当做参照系,看看别人言谈举止的“尺度”。如果不自觉地声音大了些,恰好还有人来提醒,也不要觉得下不了台,说句抱歉并不难。

在公共交通上

不能饮食

案例:最近有人到澳大利亚包团旅行,在服务站购买了几杯咖啡带走,准备在车上喝。在大巴上品尝咖啡时,大巴司机因为闻到了咖啡的味道,于是将车靠边停下,并提醒道:“如果要喝咖啡请下车,车上不能喝咖啡。”

在境外许多发达国家,像是法国、日本、澳洲等地,大巴上有不准饮食的规矩,一来是因为大巴上吃东西容易让卫生环境变差,为保持车厢整洁所以禁止饮食;二来车行颠簸途中食物外洒的情况在所难免,容易将乘客和座位搞脏。其实还有一条原因是,食物的气味会影响到旁人,可能让别人觉得不舒服,即使是杯装咖啡,只要散发出了气味,就可能会被严谨的司机认为违反了禁止饮食的规矩。

●小建议:

在境外的旅游大巴上,如果需要喝水,就喝瓶装水,并且不要吃汉堡、薯片等有味道和容易发出声响的食物。其实,除了在大巴上要注意这类问题外,在境外地铁、公车等公共交通工具上一般也规定不能饮食,有些还设置了惩罚规定,一旦违规被发现可能会被处以罚款,最好主动遵守。在国内的公共交通上也开始有类似的规定。

和路人

别挨得太近

案例:在巴黎卢浮宫曾出现这样的场景,当游客屏气息声地观赏艺术作品时,忽然一句洪亮的中国话响起:“蒙娜丽莎就在前面那个厅!快走啊!”只见20多个中国游客呼啸着奔去。把这幅画围了个里三层外三层,争抢着“蒙娜丽莎”合影,而别的游客本来在观看,也因为受不了太近的距离而离开。

公共场所的环境是靠每个人自觉维护的,一个人不注意就会给整个环境造成不和谐的音符,不少中国人走到哪里都是未见其人,先闻其声,不仅破坏了环境,也惹来别人的厌恶。还有境外媒体曝光中国人不爱排队,喜欢习惯性地挨着。其实,在国外,这会让前挨着的人觉得不舒服,会被认为是侵犯了隐私。

●小建议:

无论在博物馆、教堂、餐馆,建议在公共场合,一定要做到首先不影响别人。另外,一般在境外排队时,人与人之间绝不能挨得太近,至少留出半个人位的距离,这被认为是公共空间的基本礼貌。当工作人员和别人说话时,无论你的事有多紧急,也要先等别人讲完话,轮到你了再办理。

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