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failed: 六月鲜引领中国进入新酱油时代

2013年09月28日 06:50
来源:新闻晨报

9月9日,烟台欣和企业食品有限公司于9月9日举办“不只是时间”——六月鲜观心之旅,特邀全国数十家媒体前往六月鲜系列酱油在山东烟台的生产基地。欣和始终将消费者的需求放在首位,与此同时,坚持情为员工所系、利为员工所谋。此次旅程领略到了高端标准的酱油酿造过程,了解了欣和超越国际标准的酿造技术,认识了欣和以人为中心的美好理念,见证了欣和人为了改善消费者的生活品质、升级消费者餐桌文化孜孜不倦的用心追求。

一群诚恳踏实的酿味者铸就爱心产品

媒体体验团抵达欣和六月鲜工厂,便感受到了欣和员工快乐和诚恳的正能量。秉承着不急躁、踏实做产品的性格,欣和引领着高端调味品市场。一位老员工谈起工作时,更愿意把自己当成“孕育师”,六月鲜红烧酱油在上海市场的推出及获得好评的背后,不仅有着长达三年的产品开发期及数十轮消费者口味测试,更凝聚了欣和人对好产品好品质的耐心守候。欣和是率先给“酱油菌种”听音乐的调味品企业,让它们倾听欢乐的音乐快乐成长,从而把快乐和爱心带入到产品中。正是这种爱心的倾注成就了六月鲜高端的品牌基因。而这种用心不仅是企业的宗旨,更是每一个员工的理念。

欣和相信尊重员工、关爱员工、投资员工,才能益于事业发展。并着力建立起完善的培训体系,建立开放的员工沟通渠道,提供有竞争力的薪酬福利政策。因此员工也受企业抱诚守真的态度所影响,将欣和给予的关爱传递给消费者。欣和人都坚信“我们做的产品自己不吃就不要卖给消费者,就更不要生产,要用良心做产品。用良心做产品,欣和问心无愧。”

欣和打造调味新理念不断引领酿造升级

欣和致力于让世界充满爱心产品,发现并满足消费者的不同需求,将科技创新融入到传统工艺当中,打造调味品的全新理念,引领中国酿造行业的不断升级。创新是欣和的制胜法宝,自成立以来,欣和为了使中国人品尝到世界标准的酱油,引进投资较高的工艺设备,专注在领先于同业的天然酿造技术,捕捉消费者对健康安全的强烈需求,陆续推出一系列创新产品:全球第一支原酿高蛋白酱油——遵循自然,以及六月鲜无添加原汁酱油等,打开了中国高端调味产品消费市场的大门。

欣和用心挑选原料严格把控成就信赖

“本次六月鲜观心之旅,不仅要让消费者直观的看到欣和的先进的科技及酿造水平,更是要让消费者真切地体会到欣和的用心。”欣和企业食品有限公司副总经理军武表示。在场的媒体代表逐一参观了欣和六月鲜酱油系列产品的原料选择、研发、生产、加工及运输的全过程。参观车间的时候,欣和的干净整洁的环境让人眼前一亮,欣和的酿造环境也是值得消费者信赖的。

六月鲜系列酱油的独特风味是优质大豆与冬小麦碰撞、发酵而产生的。六月鲜只选用精选自东北的非转基因脱脂大豆,并去除了对酱油酿造无用的油脂,留下的优质蛋白能带来酱油的自然醇鲜。而产自山东的优质冬小麦在经过如咖啡般的烘培之后,散发出了更浓郁的天然醇香。两种原料碰撞激发出醇厚香味,经过6个月足期的全封闭酿造,让原料充分分解,产生出自然酿造形成的20余种游离氨基酸。包括了8种人体必需氨基酸,游离异黄酮,脂类等风味、生物活性物质,使酱油的营养色泽都达到更佳。

欣和六月鲜的用心不仅体现在每一瓶为顾客呈现的酱油产品上,也延伸到对消费者家人和生活的关爱。六月鲜,六月,不只是时间,延伸开来,欣和的成功也不只是时间打造的,开启时间酿味之旅,体会欣和更深的情感。

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