国庆“黄金周”哪里去？非遗公园美食节上寻美食

明天国庆旅游“黄金周”正式开始，如果你选择“宅在成都”不出去打挤，那么想品尝天下美味吗？想抢购世界美食吗？想和家人过一个更加美好的国庆节吗？一直到10月7日，就到成都国际非遗博览园去吧!由中国贸促会、四川省人民政府联合主办的第十届中国（成都）国际美食旅游节(以下简称“美食节”)，昨日已在成都国际非遗博览园隆重开幕了！数以万计的国际国内各类美食，等你现场挑选、品尝。

本届美食节在总结前九届经验的基础上，办展水平大幅提升，参展国家数量不断增加，众多龙头名企纷至沓来，专业化、国际化水平再上新台阶，配套活动更加注重实效，全力为参展企业打造良好的合作交流平台。

5万平方米展览面积 9大展区

本届美食节以“食尚四川 味美世界”为主题，目的是交流美食文化、促进产业发展、扩大国际影响、建设美食之都。活动期间，将举办美食评选活动、美食文化展、美食产业联展、高峰论坛、娱乐及商业展、美食互动体验、网络美食节等专题。围绕川菜、川酒、川茶、川景等四川特色资源，本届美食节展览面积达5万平方米，共设全球美食联展区、川茶展示区、川酒展示区、食品展区、原辅料及调味品展区、腌腊制品展区、鲜活农产品展区、农副土特产展区和旅游商品展区等9大展区。

数百家企业云集 名品闪耀

记者了解到，本届美食节有数百家食品类企业参展，一大批知名食品企业和龙头企业踊跃参展，包括古蔺乌蒙娇赶黄草，蒙牛、金忠肉业、春源集团、三甲猕猴桃、想真企业、蓝剑、建华香油、五粮液、希望集团、水井坊、峨眉毛峰、王老吉、青海乳业、环太苦荞茶等。为此，组委会特别规划了川茶展区和川酒展区，集中展示知名、龙头企业。

网络知名美食也来凑热闹

自从有了微博、微信等新兴社交工具，美食就成为其中不可或缺的话题，年轻人们在外品尝美食前也习惯拿出手机拍上几张食物特写，上传到自己的微博、朋友圈以“诱惑”同道中人，这样一来一往的交流中便通过美食为媒介增进了自己与朋友间的情感。记者在本届美食节上发现，新浪四川也搭建了自己的美食专区，在此出现的都是微博上炒得沸沸扬扬的特色人气美食：豪虾传、味蜀吾、杨杨夜宵、拾光甜品以及瓜串串，到四妹钵钵鸡、宋二姐土鸡火锅，还有大邑的新场血旺、温江的七婆串串，宜宾的燃面，绵阳的江油肥肠，每个名字都耳熟能详！每一款的价格也就10元到30元不等，尽可在这里把平时只听过没吃过的美食一网打尽。

美食节上的郫县美食

记者在美食节主会场现场看到，郫县搭设了精美专业的展区，其中蜀都天香、川粤汇等8家餐饮企业入选“郫县餐饮名店”，临水轩、陈府家宴等8家入选“郫县特色餐饮店”、乡村风味宴（红星饭店）、特色全鸡宴（杨鸡肉）等7席筵席入选“郫县风味筵席”，评出了清真丁鹅、芙蓉包等10个“郫县特色小吃”以及酥肉豆花、平头鸡等15道“大众喜爱菜品”。全县闻名的特色美食在美食节现场纷纷亮相。而由田园印象、三锅争霸、凯乐迪等企业组成的“置信逸都美食联盟”也“新鲜出炉”。

成都商报记者 吴坚 摄影 程启凌